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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑 * W2 d' t O8 I5 d6 K9 } W) e; |
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- v" }$ W( I+ t' p! ~, J 今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。4 e) X) }% g) o- j1 m4 D) a
柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
! l. P; {" d8 ^1 X6 K “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。' F. Q A9 ~* Y
- F9 O9 E9 e) T) ~# O 天气好时从66层向下看,视野非常好。1 N( F+ W" u* v* e1 C" f! E
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。
- ? X3 Q- b/ E" t/ e$ { 脏不脏,您说了算。8 B: M- a0 R1 z! s
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9 f2 R4 c1 ~& s. l7 P0 y4 O 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。( `& K% Q" L) a3 @+ K8 {% Y
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/ A5 \0 d" T& f1 C$ n “北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。$ H* w. q8 z, }! ~
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金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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) n* M' I( y5 j3 w 拌过之后的TATA。
. L6 p( ~6 j: l" T 尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。7 ?8 z1 k- \/ m' G9 g/ w# X
我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。* s' ~* a, {; ]( T7 b3 X7 h
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6 h. n% o# J% S0 U 猜猜这个是什么?
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拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。. [" q3 J: L4 o! ^7 q
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。) H3 a% ~2 M; a( P8 I
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西班牙野猪肉。
7 N! D( u5 D0 k9 A1 J 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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龙虾烩墨鱼汁意面。
! n" l5 x! Z, |# ~% S 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。# Y# n% t" N# h% l6 ]! ]6 T
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木瓜椰汁雪蛤。# s% X, ?9 T$ d/ f9 ~( t% w
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。, [$ d+ w9 B( b& o5 V F
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/ e! ^4 }+ w7 Z( {, {' j K, n 木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。" u. ?, Z- m1 E ?' x# [* @
很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
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