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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑 , {% C% f, Q& Z) j; F/ S- A
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* ]5 }5 j( q! f' m7 P' L) n( e 今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。
. v) m% L x+ y* V' N 柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。, l7 f$ n- \$ O# U, k8 P( F( e! W
“北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。
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天气好时从66层向下看,视野非常好。
2 |- C; D0 f6 k2 O7 i$ G 今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。9 ]7 V+ ~6 u- h# `- M3 s9 h6 ?
脏不脏,您说了算。* m/ k0 r1 |" M3 L
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我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。3 s9 Y5 y) U# W z
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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, O' Z+ S2 R; {4 J8 K9 t5 a 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。1 p8 M5 [8 z& t# K/ _
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“北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。( b5 L1 o0 O" |
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金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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拌过之后的TATA。
$ Z" l* {$ Q5 o, i5 x/ ^5 b 尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。. @+ r: I/ S0 X9 G
我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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猜猜这个是什么?2 u, \: @$ J9 T, [# W' l
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拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。
0 k( c7 s7 [. v) j3 e, i' t9 { 文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。
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西班牙野猪肉。4 R7 m" H+ z4 ?. y! t( f+ T* [
很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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. V+ @" y/ p$ Q/ z 龙虾烩墨鱼汁意面。
) k0 z4 X3 O. C# c; e; ] 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。 C: L* I. L9 E) Q8 b
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木瓜椰汁雪蛤。) b; C( v$ K6 n$ B
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。4 U' e8 S1 o: f0 m+ Q+ K
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。
1 y8 E# D: s- L7 Q9 z3 _ 很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。9 f& E5 ?7 Q+ J# H$ c5 Z c* U% q
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