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北京第二高餐厅“北京亮”的简单午餐

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发表于 2013-1-23 21:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑 * W2 d' t  O8 I5 d6 K9 }  W) e; |

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- v" }$ W( I+ t' p! ~, J          今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。4 e) X) }% g) o- j1 m4 D) a
          柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
! l. P; {" d8 ^1 X6 K          “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。' F. Q  A9 ~* Y

- F9 O9 E9 e) T) ~# O          天气好时从66层向下看,视野非常好。1 N( F+ W" u* v* e1 C" f! E
          今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。
- ?  X3 Q- b/ E" t/ e$ {          脏不脏,您说了算。8 B: M- a0 R1 z! s

- U% A; I- M; l6 L' C0 u
5 X+ I6 g& X3 h8 e9 R
9 f2 R4 c1 ~& s. l7 P0 y4 O          我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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4 n1 |  h+ [# q& ^, G4 F3 Z           + w8 O$ a7 w/ H7 a3 T0 ]
          餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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         桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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, c9 h# J& R3 z' L1 t
9 i+ a' C% y* S* s. J; O/ R  \           
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         餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。( `& K% Q" L) a3 @+ K8 {% Y

, O4 P, |8 N( ^  h2 ^+ D4 A/ Q
3 ~; f( G7 |3 L: Y3 k1 S1 \5 `0 s; m) }8 ~# G1 S
         
/ A5 \0 d" T& f1 C$ n        “北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。$ H* w. q8 z, }! ~
$ A! e$ M# k6 A( A

5 j4 E# z# w8 v) ?7 E5 P+ ]5 o  `  u: p5 \
          - _9 I1 D1 j* Q  j
         金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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8 \0 x& F0 x: r# v) y, Q, n% S+ X0 j- G: C4 P/ _
         
) n* M' I( y5 j3 w         拌过之后的TATA。
. L6 p( ~6 j: l" T          尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。7 ?8 z1 k- \/ m' G9 g/ w# X
         我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。* s' ~* a, {; ]( T7 b3 X7 h
) r, b3 z, a6 O% `4 e

5 W& [2 i& u) k% ?& H) f% [
: s1 G7 p& |1 {8 H" j( Z: K3 ~4 B
6 h. n% o# J% S0 U        猜猜这个是什么?
+ J- e" ~; V6 g. D8 m) b: o' [- o/ L& F1 A. X, o, D; K# [7 F
4 u0 K: M1 D+ W
! H1 T- d- H! H# q# b8 I: W
, v2 z3 Q% U3 P8 j1 k
        拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。. [" q3 J: L4 o! ^7 q
         文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。) H3 a% ~2 M; a( P8 I
$ G, T2 ^2 f+ F- A% k
, O) V6 L* c7 E( s0 p8 o$ g0 j9 v
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         ; L% X+ g- W+ U6 q9 ]0 z
         西班牙野猪肉。
7 N! D( u5 D0 k9 A1 J         很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
) C* e. V& K( ~+ {/ r! H        
, R! s  z: K+ ~# T4 a! f& {4 g# g3 A7 Y( j% \' w# h* c3 h' v
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         龙虾烩墨鱼汁意面。
! n" l5 x! Z, |# ~% S         龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。# Y# n% t" N# h% l6 ]! ]6 T

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         木瓜椰汁雪蛤。# s% X, ?9 T$ d/ f9 ~( t% w
         椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。, [$ d+ w9 B( b& o5 V  F

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) W# {$ Z. V, a# R! U           
/ e! ^4 }+ w7 Z( {, {' j  K, n         木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。" u. ?, Z- m1 E  ?' x# [* @
         很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
) l0 c2 A0 |3 G! n# S2 a  Y8 `1 i% |
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1 U4 R. w. v, V, E0 Y7 Y

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发表于 2013-1-23 21:43:53 | 显示全部楼层
看完了 感觉不怎么好吃都
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 楼主| 发表于 2013-1-23 21:45:49 | 显示全部楼层
l9961 发表于 2013-1-23 21:43
4 b7 I5 N: _) E) o0 z5 {2 O# C看完了 感觉不怎么好吃都

* Q3 n; }0 M$ P3 |3 {' b; m
# m3 q2 U7 a- e- u* a  ]( P     对,还是中餐好吃。
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发表于 2013-1-24 09:36:07 | 显示全部楼层
农村人表示菜品很漂亮   但是不知道怎么吃的  该从哪里下手 4 p4 V# Z) s! Y, F
PS  是用筷子吃吗
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 楼主| 发表于 2013-1-24 11:42:02 | 显示全部楼层
413631521 发表于 2013-1-24 09:36
, ~* V' R7 M' a- W! N$ O/ ^农村人表示菜品很漂亮   但是不知道怎么吃的  该从哪里下手
/ v5 ^( ?! T4 t& I- x* [- ZPS  是用筷子吃吗
. A- V+ f2 }! {! I. ^+ Y6 U& G

- K( q% K! `( ?1 x     有外人在呢,建议还是用刀叉,装也是要装一下的。' ?- g( H1 q$ _' h1 Q8 b
% V" y: D* [6 B  E
     自己一个人或者和熟人一起呢,但用筷子无妨,怎么舒服怎么来。
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发表于 2013-1-24 14:09:30 | 显示全部楼层
来过 表示一般
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发表于 2013-1-24 15:04:15 | 显示全部楼层
这种餐厅就跟动物园一样 去过一次就得了
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 楼主| 发表于 2013-1-24 17:04:21 | 显示全部楼层
sonic7890 发表于 2013-1-24 14:09 9 M* U, l  F& u) v* H
来过 表示一般
; P2 s4 w- s9 [# ^( l' G2 p

2 M3 E4 {+ r3 f3 [    头像不是你本人吧。
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发表于 2013-1-24 18:38:28 | 显示全部楼层
很高端啊                            .
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发表于 2013-1-24 19:23:09 | 显示全部楼层
想问一下楼主这餐花了多少钱?
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