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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。
- t/ Q8 M7 L/ {6 h9 ` 柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。2 c4 Y& w+ Y+ T: `
“北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。* @% N8 R: t- |: R' R- y0 m& ^& [
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天气好时从66层向下看,视野非常好。/ P: [0 G" m7 ]. i9 C
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。6 r7 j7 ~8 X' Y: a6 I& a% W
脏不脏,您说了算。
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! t5 e: r8 }+ } 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。) A% l# B2 p$ V' Y& `3 d
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。* B9 @# ~, G/ q& u
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, _3 W) d1 _7 ]8 { 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。
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“北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。
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金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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1 w E! p+ c% v( `, } 拌过之后的TATA。
: f' F2 O8 U3 V) y# I+ I 尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
8 i* S: [* R5 U" o5 i2 z0 E 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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+ z# O( q5 I/ }% ^9 t, N D0 F" E 猜猜这个是什么?
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8 x- G, d N6 v% S2 Z: @ 拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。* U. x1 b0 ^2 i3 o
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。
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6 a9 a! F$ c6 p5 o 西班牙野猪肉。/ n O% _ E. H% }8 U* [2 q' |
很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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龙虾烩墨鱼汁意面。
6 [" I( @! b) r! a( l, M' B 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。
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木瓜椰汁雪蛤。
: o5 G9 @3 F7 b& W5 G0 G: l 椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。
+ a: w/ b. D) l6 ^ _! x 很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。+ i1 W: ?# p6 l" E8 |1 ^; Z
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