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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。! V8 A& t7 p1 v4 U$ ]
柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
1 Q, m! b [6 U5 S% I3 A1 H: b3 h “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。
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天气好时从66层向下看,视野非常好。
$ d6 Y3 D+ W1 R: k. t* X) x 今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。5 y. J& l. w7 _6 X
脏不脏,您说了算。
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" ~, y _7 @9 F4 k; f 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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7 ?+ V( e5 @. ?6 M* S5 u 餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。/ J& L4 U* l1 { Y/ t3 W
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8 U7 |$ L. z# i8 s C. D2 {/ J 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。
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0 z% Z) q) A) M0 h8 }6 i “北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。
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金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。 H. ~- ~- @& Y3 g. c: A
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; N% q- M7 a D, D# X3 E0 R 拌过之后的TATA。
3 I* K) Q3 R7 x 尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
% F/ Q3 I" q3 l6 l) x 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。. [. i7 F$ l! i6 g; O& |
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猜猜这个是什么?4 l9 D) y! R2 }/ _7 l' v4 h7 I
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拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。
4 @$ _2 G5 I3 D' m% H y4 h# H$ o2 l 文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。! T5 v& a0 y& Z( N& N
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8 T$ O. d) V/ c+ `0 u# H) A6 ]- G0 y 西班牙野猪肉。* T h( k1 J) \. b, C
很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。: K0 S$ E% ~( n4 ?* J' u! u
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龙虾烩墨鱼汁意面。
^9 m1 b& g: G7 F 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。
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木瓜椰汁雪蛤。% ?1 a5 v4 w7 B8 Z: J
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。
4 g7 r4 @$ ?, M5 @& a' l0 [$ g. x 很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
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