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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料( P- } | D* O9 u
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个 T0 K" Q# z# r" L+ L
: y; v- G. T! ]% [% H( _1 x胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个$ S' d+ c% A- e5 O" v; W! l& E
- v8 l }9 p1 P* P+ e; u盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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* W4 d' J9 V/ U& S做法
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, S, g, _, x( D6 |/ N1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。3 Y- N8 K7 b4 I1 e9 P7 ~
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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6 h" @* o" h1 l9 f/ u3 o8 i简单易学~~可操作性强: ~) O( V$ Z3 J8 q: O. E
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