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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 , W8 ~6 F( V" S
2 L5 J+ t+ S; b4 B9 w材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( Z6 @# \: u4 {( j- S8 X4 m
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量# W# \% r5 s; G2 Q9 u& J
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8 e: |8 j5 y( Q做法
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- R8 X+ I8 i) T. z6 Q1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。, O* ]0 @7 B4 r2 O
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。 ~3 @% d2 ]2 z( N7 H7 B7 l7 n$ ^' @
# d D2 ?- \5 ]3 h/ G$ \* ~+ R! i: S3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。/ [% {8 O; ]9 Z+ u6 ]7 Q' \
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简单易学~~可操作性强# Q' p8 T2 E( M
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