本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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) t% Q5 v- {2 B( y材料
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/ f- A/ P$ m4 j- \( A6 R鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量9 `" }1 g/ r$ T! ~. i( j0 C/ k1 l
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。" ~( i7 F1 d0 r, H4 ?" R* y' U
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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