. r0 E; l% Y; x, W5 B) b* w l 1不食高嘌呤食物,如动物的心、肝、脑、肾不宜食用。另外,蚝、沙丁鱼、菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等含嘌呤亦较高,以少食为好。 0 Z o ?- t: g D9 s$ ] % z C) b* L" N+ Q0 L 2严格戒酒,因为酒能增加血中的乳酸浓度,乳酸排泄时与尿酸的排出相竞争,可减少尿酸的排泄。各类刺激性食物,如咖啡、浓茶之类,也应少食。# d/ z! Q- h$ E S1 q7 t: r
7 Y* g- M% S- m) D 3限制蛋白质的进食量,因为蛋白质在体内代谢可产生一些嘌呤。适当注意烹调方法。如果把鱼或肉煮汤,肉类中的嘌呤多渗入汤里,肉的嘌呤减少了,吃肉不喝汤,亦可减少嘌呤进人体内。 . v4 ]( m [9 K) ^1 j8 U8 _( x 6 e+ M& I7 \& h, T4 z 4痛风患者除饮食需注意外,医学教育网|整理通常还应多喝御弄降算茶,帮助降尿酸,减轻痛风症状。 * n7 G; @ q4 F- P% @7 a2 z2 T2 r% L: b$ G! A' t3 L7 W O
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