|
随着人们生活水平的提高,痛风这种“皇帝病”,已开始向更广泛、更年轻的人群,痛风的发作是由于人体血液中尿酸长期升高,使尿酸盐沉积在关节及其周围组织,引起急性痛风发作,产生突发的下肢大关节红肿热痛。 l0 A1 R! y" e& s
2 l2 e% {- n, A# t 我们通过饮食控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸来源,便可控制急性痛风的发生,也可减少发作次数,防止并发症。可见饮食调控对痛风控制和治疗的重要性。1 j! ~2 c7 m9 A% w8 ^/ l2 y
1 Y' ^' D" {7 Y( d) X7 K 若能做到以下几点,就能大大降低痛风的几率:
# e* }; a2 z D' t8 j0 z* q+ _& p/ B8 R5 U
第一招:限制嘌呤摄入量
% Y6 G. ~+ V" ^7 ]9 U* c5 B
& x5 P e9 I5 ]8 {+ f 每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物,禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物,其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物,其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品,其他用不含嘌呤的食物)。
% F5 `7 J) d2 v, U- W/ ~% K* W
$ [5 d& K: ~. v7 `0 c 第二招:限制每日总热能
/ f! _+ e" y4 ^# N- N& a0 c2 I& s9 q- h% I' {5 m$ r$ A
痛风病人应该控制体重,每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少,过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主,碳水化合物应是能量的主要来源。
; w0 z7 c( [/ [" Y5 ]
' i9 r5 Y; V% m t: ? 第三招:以碱性食物为主6 a& j) j$ X$ W: P" [; o6 c
; h8 ]. C$ e) P' x6 r: h 尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤,或者水果适量。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等,每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。" d7 ~ ^4 n0 K
4 ~( n5 K# ~. v; |/ g. k 第四招:勤饮水绝不沾酒
5 J' w- O$ k- t& J2 q% Q+ z: B% n* I1 {8 t0 g. N
充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。
( L# y# {6 B4 j, G' p& V. V( F
! ?# S! P( k! Q- \& z 第五招:促进血液循环5 ?+ {$ t' F0 o% x1 V
# |9 j" m1 v4 x4 g( p 经常洗热水浴或用热水泡脚,以促进血液循环,增加尿酸排泄。
7 U) ~. e' Q& t
' }+ a1 P3 w3 k( }6 x& d. t) q* ] http://www.kfbjw.com/
& X0 t: K" { W' b+ H; \) d% Y3 m& H" j4 ] p. X3 F6 T4 I
|
|