|
山药排骨汤! K( T! X, Y# v2 w
]5 J0 `" O! l& ?. x6 D5 ]9 M) U" l6 n, H4 z: P( ^8 e
山药是少有的平补上品,补气养胃佳品,排骨提更人体必需的蛋白质等营养元素) B/ t! b. w( X! V, j
6 L2 j3 F0 s: Y 排骨山药汤
8 p4 K% ~4 j. k, s8 k" p
+ v8 Z9 w7 \0 W9 Z( \ 材料8 n5 h ]9 p8 Z1 Q/ m
' p+ w( c, r8 j5 q, z, c
排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋1 P! l- S# D" e8 B( A4 y
+ e! [6 Z- [: y5 A- ?0 J7 m4 B6 L% j 做法6 M: k' w0 f4 b: B) l
2 b2 _' B7 y- A7 M 1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。
. L% n- Y2 {2 P/ a1 A* j5 x1 E X+ i( f7 C, Z4 @7 M& s; _% M4 ?
2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。1 E$ k) T! p' J& P$ \+ X
+ S: k6 i* Y) K5 c
3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。0 Q4 e2 G8 W2 ~. N9 K9 f
3 j; d: J. Y$ L
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|