凉拌藕片---好吃作法简单

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-9 21:06:48

   莲藕:味甘、性寒，入心、脾、胃经;7 _- e; n, R. U9 e4 e

7 Q3 d/ d; r0 y具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;& t0 j9 \6 h* W. O& j( r
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1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟1 _2 V6 J2 c5 q9 F
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2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片1 R" m2 Q8 L+ U

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6 g# D" Y5 r, T; ]3.干辣椒碎放进小碗里) O) P, Q2 c( `0 ]- K- f

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3 p0 A3 p' O+ I( h5 p4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上2 N3 u9 k$ J4 r) r: T& J5 h

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5.撒上熟芝麻拌匀
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5 \! T6 J; L: I6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉
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7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味' l% j! e! E0 |, D5 @* ~
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5 ~! |- j7 J* G6 G; l! i8.淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可$ _; Q4 P  n8 k( c  k

边走边听 · 发表于 2014-3-11 09:37:25

看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-11 16:24:11

边走边听发表于 2014-3-11 09:37
" o9 T2 ~( d% R3 ` L看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

好的，谢谢你的关注和回复，这是我的动力

satan0720 · 发表于 2014-3-16 08:22:29

蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

fhwajt · 发表于 2014-3-23 17:51:18

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siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:32:35

satan0720 发表于 2014-3-16 08:22 $ F) R/ W* O5 m4 @
蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

是的，呵呵

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:33:23

fhwajt 发表于 2014-3-23 17:51 * b: y% y8 D: }+ B
想复制下来等有时间的时候做一下，居然带乱码的

不用复制亲，直接看一遍就回了

RI照香lu升Zi烟 · 发表于 2014-11-24 23:56:26

看着口水都下来了哎。。肯定好吃的

ayo · 发表于 2014-11-25 18:16:55

不错的凉菜

倾听下雨的声音 · 发表于 2015-1-23 13:41:48

好想吃哦。。。

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fhwajt fhwajt 当前离线积分 49 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2014-3-23 17:51:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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