凉拌藕片---好吃作法简单

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-9 21:06:48

   莲藕:味甘、性寒，入心、脾、胃经;
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4 j& O9 E% B. v! ?& V' P5 o具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;
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" z4 [: l( e3 w3 N- G4 O$ G6 Y1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟
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' g  T3 O: h4 x4 p9 \) z2 Q2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片
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3.干辣椒碎放进小碗里" }9 w6 U. g, w7 t, b! {
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4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上
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# h: H7 O5 ^5 C5.撒上熟芝麻拌匀
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6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉2 @: @  `) M  J
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- |- ?4 n$ n5 f3 [: D" G7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味
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- i3 P. g0 V# H% l3 x+ L7 m8.淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可( L( m& @) S. O, X8 O- E

边走边听 · 发表于 2014-3-11 09:37:25

看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-11 16:24:11

边走边听发表于 2014-3-11 09:37
/ u5 e5 X0 ~: Z, e& V. p看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

好的，谢谢你的关注和回复，这是我的动力

satan0720 · 发表于 2014-3-16 08:22:29

蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

fhwajt · 发表于 2014-3-23 17:51:18

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siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:32:35

satan0720 发表于 2014-3-16 08:22
- n- J, J* j- D, }3 W1 z' J蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

是的，呵呵

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:33:23

fhwajt 发表于 2014-3-23 17:51
想复制下来等有时间的时候做一下，居然带乱码的

不用复制亲，直接看一遍就回了

RI照香lu升Zi烟 · 发表于 2014-11-24 23:56:26

看着口水都下来了哎。。肯定好吃的

ayo · 发表于 2014-11-25 18:16:55

不错的凉菜

倾听下雨的声音 · 发表于 2015-1-23 13:41:48

好想吃哦。。。

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fhwajt fhwajt 当前离线积分 49 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2014-3-23 17:51:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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