凉拌藕片---好吃作法简单

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-9 21:06:48

   莲藕:味甘、性寒，入心、脾、胃经;
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; b( [+ Y7 l. M0 g* E/ x具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;9 _  {4 I  f5 h0 y# D  o

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1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟$ @, [/ B3 ]: s! j: g: P5 x
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2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片6 z/ ]. @2 N: H% m# M& I8 z
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3.干辣椒碎放进小碗里
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8 ^5 r5 Q! ^' `' w- V3 [$ J) Z4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上) r, ^; W; A/ H0 Q1 O

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4 E' M% ]0 L  v6 ~5.撒上熟芝麻拌匀8 z9 X  P9 t" V- B  b, n- l

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9 p! n/ g2 }/ u$ @; e) B/ E' E; C7 O# d6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉
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. c2 o# p# M, u; p8 z0 k2 M7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味
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; V3 j8 |" b$ I6 [+ L4 U1 C, X8.淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可& d' C0 Q6 a8 w' t

边走边听 · 发表于 2014-3-11 09:37:25

看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-11 16:24:11

边走边听发表于 2014-3-11 09:37
# i* N3 \) F* a6 n, a& U* ?看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

好的，谢谢你的关注和回复，这是我的动力

satan0720 · 发表于 2014-3-16 08:22:29

蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

fhwajt · 发表于 2014-3-23 17:51:18

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siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:32:35

satan0720 发表于 2014-3-16 08:22
* q6 r$ W) @' V7 Z- F1 v. Z( D! G蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

是的，呵呵

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:33:23

fhwajt 发表于 2014-3-23 17:51
" {3 b3 _4 h n想复制下来等有时间的时候做一下，居然带乱码的

不用复制亲，直接看一遍就回了

RI照香lu升Zi烟 · 发表于 2014-11-24 23:56:26

看着口水都下来了哎。。肯定好吃的

ayo · 发表于 2014-11-25 18:16:55

不错的凉菜

倾听下雨的声音 · 发表于 2015-1-23 13:41:48

好想吃哦。。。

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fhwajt fhwajt 当前离线积分 49 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2014-3-23 17:51:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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