除湿去痱------龙凤汤

蝌蚪书 · 发表于 2013-6-5 14:40:19

本帖最后由蝌蚪书于 2013-6-5 14:44 编辑

上海的雨季闷得人能长毛，BF是北方人，一到夏天，背上就疙疙瘩瘩，晚上总问我皮肤为什么那么好，我说没办法，我妈在我小时候总是在下雨天抓癞蛤蟆给我吃，许是这些东西的功效吧，于是他就跟我说他也要癞蛤蟆，我的天，我上哪儿给你逮去？！要不给你炖点蛇汤喝喝？当时就把他吓住了，因为他是属耗子的

于是我就开导他，就是因为你是属耗子的，才要为耗子们报仇啊！就这么定了，明天我就去买蛇...
网购5斤水利蛇（水蛇），到货时，箱子里面咯噔咯噔，我当时就打电话给卖家，说你是不是给我杀好了再邮来的吗？卖家说是啊。于是我小心翼翼把箱子开个小口往里瞅，MD，动来动去的是一个大冰块，吓屎老子了！于是我向离开我几米远的BF招招手，没事啦，都死啦死啦地！他才屁颠儿屁颠儿的过来，等我把那一堆东西倒入水池时，他又吓跑了

真没用！
这东西有这么恐怖嘛？

好吧，我承认他没有鳝鱼可爱，不过，等我处理完了，也就没那么吓人了

接下来，进入正题，去皮蛇段300克斩断，小柴鸡半只，分别焯开水后捞起，配葱姜酒适量，新会陈皮一块（冷水泡软）。

接下来，把这些材料放入汤堡，小火煲3-4小时，加点盐调味，就能喝啦。煲汤的作法写到备料就完成了。
PS：龙凤汤，顾名思义，蛇代表龙，鸡代表凤，个人感觉，比那个龙虎汤更容易接受一点。其实蛇肉最好吃的做法还是椒盐蛇段，但我的目的是除湿祛痱，所以，清炖是最好的，鸡的作用是调味，没有也可以不加。另外，无毒的水蛇是凉性的，有毒的蛇是热性的，所以请酌情选择。

unoyans · 发表于 2013-6-5 21:42:24

补一张煲好的汤的图会更好。

蝌蚪书 · 发表于 2013-6-6 01:17:14

unoyans 发表于 2013-6-5 21:42
9 u! q+ l% j! B补一张煲好的汤的图会更好。

呃，早就喝光了

qiuze99 · 发表于 2013-6-7 02:23:45

本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:24 编辑

那位大仙告诉你龙凤汤是：鸡+蛇？你这样吃能去除湿祛痱吗？疯掉了！这个是生精补虚的，现在喝会上火的！懂不懂呀？龙凤汤其实是：鸡+鲤鱼，鲤鱼要抽筋，大家不要被他误导了，我的神呀

蝌蚪书 · 发表于 2013-6-7 12:24:44

qiuze99 发表于 2013-6-7 02:23 " D8 O$ \$ W" j+ i" u' J& H
那位大仙告诉你龙凤汤是：鸡+蛇？你这样吃能去除湿祛痱吗？疯掉了！这个是生精补虚的，现在喝会上火的！懂不 ...

谢谢你的关注，请问你是学中医的吗？

qiuze99 · 发表于 2013-6-7 13:18:37

本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:22 编辑

常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘，汗液会有腥味，难清洗。要吃蛇的话，最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣中和

蝌蚪书 · 发表于 2013-6-7 13:32:54

qiuze99 发表于 2013-6-7 13:18
0 A4 L: e! r+ o( e* n5 \5 Q常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘，汗液会有腥味，难清洗。要吃蛇的话，最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣 ...

哦，你说的情况，倒没有发生在我身上，或许个人体质不同吧。另外，蛇在我们这里也称小龙，或许是地域不同，称谓有所区别吧。不过，还是谢谢你的关注。

rufen · 发表于 2013-6-9 06:17:45

看的毛骨耸然

泡沫清茶 · 发表于 2013-6-10 00:06:13

嗯改天我也学着做做。炸蛇好吃炸蛇....

l9961 · 发表于 2013-7-12 00:32:11

从哪买的网址发来撒多谢~

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