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除湿去痱------龙凤汤

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发表于 2013-6-5 14:40:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蝌蚪书 于 2013-6-5 14:44 编辑
1 r0 c6 b% u0 O1 R- q$ ?! j+ L1 M. ^% t7 N- o$ d
            上海的雨季闷得人能长毛,BF是北方人,一到夏天,背上就疙疙瘩瘩,晚上总问我皮肤为什么那么好,我说没办法,我妈在我小时候总是在下雨天抓癞蛤蟆给我吃,许是这些东西的功效吧,于是他就跟我说他也要癞蛤蟆,我的天,我上哪儿给你逮去?!要不给你炖点蛇汤喝喝?当时就把他吓住了,因为他是属耗子的 于是我就开导他,就是因为你是属耗子的,才要为耗子们报仇啊!就这么定了,明天我就去买蛇...
) V% g2 n5 q; G0 _- k, C- h            网购5斤水利蛇(水蛇),到货时,箱子里面咯噔咯噔,我当时就打电话给卖家,说你是不是给我杀好了再邮来的吗?卖家说是啊。于是我小心翼翼把箱子开个小口往里瞅,MD,动来动去的是一个大冰块,吓屎老子了!于是我向离开我几米远的BF招招手,没事啦,都死啦死啦地!他才屁颠儿屁颠儿的过来,等我把那一堆东西倒入水池时,他又吓跑了 真没用!
3 O6 m2 }" u1 d1 ?' F  S) h1 ~9 [这东西有这么恐怖嘛?
  d$ w/ B/ w4 a# e% Z2 x  ]% @
" @# g  b/ ]" a2 _, H+ `$ z  H
好吧,我承认他没有鳝鱼可爱,不过,等我处理完了,也就没那么吓人了+ s) J6 s* A& i7 {
) U. a. `2 J5 b, {: b; s; r
接下来,进入正题,去皮蛇段300克斩断,小柴鸡半只,分别焯开水后捞起,配葱姜酒适量,新会陈皮一块(冷水泡软)( v* O8 `# ?! q* R3 I  v

' r5 ~6 Q& G3 l/ b9 g( _* s接下来,把这些材料放入汤堡,小火煲3-4小时,加点盐调味,就能喝啦。煲汤的作法写到备料就完成了。9 u1 i# C8 p- q, A3 `
PS:龙凤汤,顾名思义,蛇代表龙,鸡代表凤,个人感觉,比那个龙虎汤更容易接受一点。其实蛇肉最好吃的做法还是椒盐蛇段,但我的目的是除湿祛痱,所以,清炖是最好的,鸡的作用是调味,没有也可以不加。另外,无毒的水蛇是凉性的,有毒的蛇是热性的,所以请酌情选择

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评分

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发表于 2013-6-5 21:42:24 | 显示全部楼层
* a" V2 @4 X+ A7 W3 w5 \5 s0 D" s$ b
    补一张煲好的汤的图会更好。
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 楼主| 发表于 2013-6-6 01:17:14 | 显示全部楼层
unoyans 发表于 2013-6-5 21:42
  L( h2 B& Y5 D! I& w补一张煲好的汤的图会更好。
( Y1 ^3 n7 q# Q, D6 U1 q
呃,早就喝光了
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发表于 2013-6-7 02:23:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:24 编辑
) U0 L8 D0 h+ A1 T/ T6 f) n- r
- W+ J4 m. }- X0 |1 u) j那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不懂呀?龙凤汤其实是:鸡+鲤鱼,鲤鱼要抽筋,大家不要被他误导了,我的神呀
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 楼主| 发表于 2013-6-7 12:24:44 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 02:23
8 G3 z* i3 r6 J. M2 N! p那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不 ...

$ o( _% q( @% f; x/ W. B/ ~谢谢你的关注,请问你是学中医的吗?
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发表于 2013-6-7 13:18:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:22 编辑
: S4 h2 t( X# r7 z: y! F$ |  R3 V  s
常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣中和
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 楼主| 发表于 2013-6-7 13:32:54 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 13:18
. B1 e/ r: z4 j/ B常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣 ...
; I9 W5 T5 ~7 n' N
哦,你说的情况,倒没有发生在我身上,或许个人体质不同吧。另外,蛇在我们这里也称小龙,或许是地域不同,称谓有所区别吧。不过,还是谢谢你的关注。
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发表于 2013-6-9 06:17:45 | 显示全部楼层
看的毛骨耸然
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发表于 2013-6-10 00:06:13 | 显示全部楼层
嗯 改天我也学着做做。炸蛇好吃 炸蛇....  
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发表于 2013-7-12 00:32:11 | 显示全部楼层
从哪买的 网址发来撒 多谢~
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