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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克 & k9 [# o9 w/ `! n* Y
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配料：料酒1茶匙（5ml)，盐 0 K4 g2 Q! k& m
, @! @9 f& q$ i4 {4 }3 [5 o' a 1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
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2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。
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( o0 C* E$ p" ? K! o: f 3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。
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; p' h5 a1 v+ T/ F" `% c! Z7 j 4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。1 X! b7 H0 Z- J0 z3 a7 p5 l# D! U
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% Q( K h% }9 P% ?8 v4 S$ N) C 食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。( S6 ~) R# f- X4 o) T
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玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。9 `5 p( f, k" [4 O' i. w
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狗仔卡
发表于 2013-6-3 19:12:39
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发表于 2013-6-3 23:57:54
