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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克 3 M* K0 C8 u& `" _
" y' |# [4 C. s$ @1 K& g# T 配料：料酒1茶匙（5ml)，盐
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! k. }, Q6 b. L! B; c 1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 2 ^0 \0 m3 o& N1 a
, o! K x4 H% @7 g 2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。; Q+ s0 }% o, r
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3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。 a6 s' l F/ [0 M" j
" q' i2 P( U& k+ b$ y 4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。0 s' |7 p' |* z7 L% \4 c6 @5 f
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食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。5 a! k; _9 j* x7 E& I4 m
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玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。
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狗仔卡
发表于 2013-6-3 19:12:39
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发表于 2013-6-3 23:57:54