桂圆9大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神

绝世之恋

桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圆的智慧。
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/ a6 M  @0 b* U) y1 |中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。
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0 @9 H) t7 ^6 V/ ?桂圆晨吃补脾晚吃安神
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( _) s" c# n+ S1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
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2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

9 P( }& y* b2 c. k8 r3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
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8 B8 Z5 N: a8 C/ C8 F' g$ d# t4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
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/ H# I5 ]; Q9 M* O( F5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
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6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

# O0 H% O3 c! S! H1 t% N桂圆十大养生食疗方

3 J+ ]0 {1 h( p1 y+ F8 g一、桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

/ U! v2 u$ d* |7 F做法：
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1、鸡肉洗净，切块；

2、桂圆去壳；

0 c1 B0 ?& w9 _- Z* O! v3、枸杞洗净浸泡片刻；
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4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；

6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
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" _- \2 i; I( n( U# ]) Z功效：气血双补，补虚养身。

三、糖桂圆百合莲子

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

/ V) B1 ?8 o9 r4 E) ^做法：
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1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；

4 j$ g! t5 g1 P$ m; _  ?/ H3、莲子熟后，加白糖50克；

: @0 D& i8 P" `7 k2 M% t0 L5 R4、再蒸10分钟，即可分次食用。

/ L0 K- W0 z( a8 V6 L+ m功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

/ Q" S: D% T: i( |* h0 L5 }- b8 M四、桂圆鸡翅
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/ v: k+ R# P& ]' ~, A: H材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

' X: o3 t7 e; F, G做法：
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1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；

4 |/ Q1 B% {: G. B2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；
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3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；
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4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；

6 x3 G$ O' a8 p4 \! U* ~4 ?6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；
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7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

. ?8 [/ ^0 M8 y9 G" A- y' `  Z( U3 Y功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。
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% u. l8 [0 x6 e' R7 ?做法：

1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；

2、共煎30分钟，即可食用。
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1 V. m( j3 _% w$ s功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
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六、桂圆红枣银耳羹

6 v/ |# ~5 U& F7 C, ]/ V材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。

做法：
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1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；

  O5 ], G$ R: m( {2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
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; f& c) t$ U' @) y3 F+ O7 ^+ A功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
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  d, Y7 r+ j- |7 a$ v$ _' n七、桂圆炖猪心
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材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

8 o; c0 Z+ h. \- o做法：

1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；
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- U+ L) s8 G$ M' f6 B3 y4 x- o2、将桂圆剥皮，洗净；

( I* g% n3 w9 O) l( F6 J0 u; i/ T3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

  }& ^9 M( B$ ~) z8 p3 F$ u& I2 @/ M功效：安神养心。
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八、桂圆菠萝汤

材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
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; s, @# X3 K( X. e8 \, e  @做法：
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1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
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1 [5 N9 c3 Z9 P% X$ E" j0 M2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；
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3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

5 H6 C3 y6 m* @. R; s功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
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' Q; Z; T* G0 E, o九、淮山桂圆红枣鸡汤
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材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。
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+ a5 s/ v8 H' j8 ~+ {做法：
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1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；
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2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；
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3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；

% G& ]3 g  A3 r; J8 n- l4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

功效：补气益血。
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" w1 a4 G1 P( g2 I6 L4 Q) Q5 |4 g% v( e注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。