桂圆9大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神

绝世之恋

桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圆的智慧。
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2 M) j( |, ?8 u; `5 B2 ^4 _% a. x中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。
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桂圆晨吃补脾晚吃安神
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7 A* a6 ^* o5 p0 E5 f) w6 L5 b! y1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
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  G2 i7 K1 \# p, @7 H/ z3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

2 Q$ T8 T1 o+ d# X4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
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/ `  M2 b( t4 S9 ^5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
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6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
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6 n" h- H+ j5 s% n/ Q1 v# j- K" r桂圆十大养生食疗方
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一、桂圆枸杞鸡汤
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; ]/ S. W$ f' R9 T6 P材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

做法：
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( L: Q  [- U9 {  t) k) q( m1、鸡肉洗净，切块；
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2、桂圆去壳；

3、枸杞洗净浸泡片刻；

4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；

: ^( V) s; z/ K9 B8 k" p7 E0 d" u6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

8 H7 D3 T1 u; D: X7 h功效：气血双补，补虚养身。

( q" o: q$ Y4 I* V三、糖桂圆百合莲子
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材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法：
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2 f& H' o2 @  h" D9 z& C, d1 W1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；

5 L# f% J& d+ C% M2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；

3、莲子熟后，加白糖50克；
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4、再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
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5 C$ n+ I7 [9 x5 C2 B0 e: b四、桂圆鸡翅

材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
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做法：
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1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；

) m$ z/ d' @5 D; [3 ~2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；
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3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；

4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；

6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；

7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。
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功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
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五、桂圆莲子汤

: X4 H' j9 T$ I材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。

* a" l" G" R! x, G做法：
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2 C. j) Z0 U& K1 N+ z! |* P) _1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；

2、共煎30分钟，即可食用。

- V( j, i) x9 f$ c功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
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2 D2 K8 @' W0 s5 z. t& G6 p六、桂圆红枣银耳羹

# \2 w  E0 V3 G2 f" B, z0 h材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
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做法：

8 t9 q5 x4 j) m/ L% k1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；
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2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
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3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

- Q) f9 q' y: n% v7 v七、桂圆炖猪心
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材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：
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1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；
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4 U! F2 v5 G4 Q! Q9 ?* Q* P: x) v( R2、将桂圆剥皮，洗净；
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3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；
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9 p+ Y; n; x6 [4 Q4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

8 U+ \2 J* `; L8 {5 q7 \功效：安神养心。
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0 r" [; H7 T( ~" K八、桂圆菠萝汤
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材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
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, U5 _* T. I5 F6 F做法：

' B: \. S) F1 |6 Z: H1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
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2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；

% \( S3 S2 H3 G" m+ _, [3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
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: p9 q# P" c! e+ W6 U功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、淮山桂圆红枣鸡汤

) S5 j# P+ e2 r' f材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。

# I) y8 _; O( ^  R. g9 }. S做法：

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；

2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；
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, U" x& r+ P& g/ D* H% r, ?, `' {3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；

4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

功效：补气益血。

5 H8 f: S3 K9 A  `) F1 x注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。