桂圆9大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神

绝世之恋

桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圆的智慧。
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! A. x6 f( `0 J- `# `8 M中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。


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桂圆晨吃补脾晚吃安神

3 m- I4 @- l# S: O6 E1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
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9 d% F, K3 }, y0 N$ R1 H" t: t3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

! z+ t5 `  ]5 _0 m4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
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8 f$ o6 [/ Y9 w. `0 W5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
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8 X! `$ Q. \) n# p- ^6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

桂圆十大养生食疗方

3 {! F3 m* r: v一、桂圆枸杞鸡汤

- h: L7 Y, X1 j9 {8 x$ o% N5 M材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
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做法：

1、鸡肉洗净，切块；
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2、桂圆去壳；

, o  w7 r4 g- x+ c2 Y& ?1 ~$ b9 @3、枸杞洗净浸泡片刻；
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) Q2 O# s3 h4 x$ z' \1 J4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
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$ o4 c& O& |7 w$ p2 i5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
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! Q  o. G1 ]. o% W4 y( N6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
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功效：气血双补，补虚养身。

) V' e) d; ?$ j0 t三、糖桂圆百合莲子

2 Z7 A; V& Z& q- B" h0 I7 |材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

. @+ h7 Q/ o. I做法：

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；
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/ P$ r- I! e9 h% Y5 f6 l) B3、莲子熟后，加白糖50克；

4、再蒸10分钟，即可分次食用。

: x1 l( v; T1 s% Q. u+ k功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

* z" g% F! z5 u6 j8 j四、桂圆鸡翅
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2 p3 O4 h1 o0 n4 ^材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
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2 t7 O. O1 J% S  V( e: I做法：

1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；
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# m6 t8 t/ P) b6 j# I6 L2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；
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- p6 S' E7 O% c$ O3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；
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! u; @# O5 k, z7 d4 ^4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；

6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；
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7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
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五、桂圆莲子汤
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材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。
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做法：

% U/ _& p; b% G4 ?1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；
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# E- a$ K* I7 H4 f8 x2、共煎30分钟，即可食用。
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功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
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六、桂圆红枣银耳羹

' \& X# i8 \" t9 j/ \0 ^3 Z# Y9 ~材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
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) o* V* D( W+ @! u! c3 M* a# G做法：

% W  k8 y$ F0 t1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；
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2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

4 Q; H: d; @! R& L# v' c# U( j功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

+ Z! L( N; k/ l) D( D七、桂圆炖猪心

材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
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6 r1 U! c5 e6 `8 }- x做法：

. L- {. z" C! B2 ~0 g8 {1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；
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# j$ z; x/ i& @2 r2、将桂圆剥皮，洗净；
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3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

) m# n9 Q  e8 c+ t) ?5 [, _4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

* U: K# d+ k& G* s功效：安神养心。
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) k# j) s. x2 Y$ e$ u八、桂圆菠萝汤
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材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。

做法：

. \8 b  q0 G( ?( F" Q' a) j) e1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
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* p& q* `/ A4 J& \. C2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；
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3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

- G# P) h1 B& O- }' c: M2 o' t功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
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九、淮山桂圆红枣鸡汤
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材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。

( m% ]8 _' R: R' J" g! C做法：

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；
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2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；

3 B: W3 V1 f0 I9 h3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；

5 i/ `3 W+ _) z. j( D4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

: D/ O$ b" v+ v, y" w; A功效：补气益血。
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, k' o" p  l6 o2 W  Z, ~0 a* ^注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。