[美食贴图] 腊肉烩豆腐

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原料：
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6 ~7 Z0 y" P5 b. y9 [$ R腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙（30ml) 白糖1茶匙（5克） 盐1/4茶匙（1克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml）
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做法：
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1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金Yellow。青葱洗净切成段。

2)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。

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不错  肯定好吃 ~

danny10

那肉块一般都是最后剩下扔掉或者滚入下一道菜

ayo

一定很好吃啊

爱健康

建议你可以参加一下争鸣举办的中华辩论爱好者网络辩论赛(CDA)，无论是参赛，还是当观众，都能学习到很多东西，具体可以加QQ171735378

何村丘235

顶起来，支持楼主 顶~~~~~~~~~~~~~~~
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我也来试试看，学点子

兵小子会所

rufen

感觉腊肉炒青蒜最好吃。