蒸酿苦瓜祛痘效果强 5 z7 O/ V `8 l! ]2 k. p/ N功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。 " T/ O. Y# g# u, c3 [* q材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),% |( e* l. ~% ^5 \3 ]2 y
慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。 2 y- h! j# p9 O/ i调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。/ K; D3 p# k, Z u4 X9 y
做法:1 Z3 F! Y3 I v. S
1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。 $ C2 l* E3 i( n' T2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。 6 e) o! h8 h; J& T0 B3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。. \- I {* f3 I7 z8 H& O1 v9 Q4 x& k2 h2 g
4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。 0 h& s: L+ i* G) c9 n$ p( V- G5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。 " W6 v0 W2 g- I; }用法:直接食用。" b; ?9 z$ S* S; Q n" Z
+ @. _* S: t7 x& V8 {% v" g. A 苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。% h/ U0 Q& K i
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