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蒸酿苦瓜祛痘效果强
; V' e- y# i* T功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。5 }* ^: K& S6 ]4 w7 T+ b: [% x
材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),, c7 A- U+ C- w
慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。
V& J$ B1 d, i" F K- ?调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。4 g/ f/ h, J, e' B m' Q) k
做法:) |! @: p7 b* I8 q
1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。0 [* ~- ]4 k5 a. o" O% `
2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。
% U v$ x! C! {! G X9 Q3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。
1 I( i- e4 T3 h% y* y! L4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。
" C4 A% T3 z( c/ m5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。' ]' A* X' q# A; R" p
用法:直接食用。
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苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。
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