蜜瓜三文鱼

zhyb · 发表于 2012-7-29 15:03:24

材料：哈密瓜20g、节瓜20g、三文鱼3片、砂糖20g、蛋黄一个、柠檬半颗、橄榄油适量、意大利陈酒醋适量、盐适量、白胡椒粉适量、虾夷葱少许、荷兰芹叶适量、炼乳适量
做法：
　　1、哈密瓜、节瓜分别去皮，取果肉切成丁状，荷兰芹叶切成末。
　　2、将1放入盆内，挤入柠檬汁、炼乳拌匀。
　　3、将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状，加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀。
　 4、取一个模具，将2的材料先均匀填入模具中，位置到模具的一半，再加入3的材料填满模具，略压紧，取出模具即可。

水龙之江 · 发表于 2012-8-7 09:41:50

抢个沙发，图片看起来很诱人

1273162972 · 发表于 2012-8-9 13:12:53

材料有点多啊。要花点心思做。

鸡鸡蛋疼 · 发表于 2012-8-14 01:02:27

希望以后可以试试

jeexx · 发表于 2012-8-23 14:12:23

喜欢吃三文鱼

啦啦啦啦啦~ · 发表于 2012-8-26 20:04:43

喜欢三文鱼

liufei88 · 发表于 2013-4-17 23:05:52

看上去不错，学习了

506070 · 发表于 2013-4-20 20:35:39

这道菜好看不好吃。

applesimon · 发表于 2013-4-29 17:39:37

还以为是楼主亲手做的呀。。。

rubberhero · 发表于 2013-4-29 23:04:12

好吃吗~~~~~~~~~~~~~~`

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蜜瓜三文鱼

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