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做法: 4 s1 W0 L \% P. P; I1、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用;4 s, ~ _8 M( q- U6 h2 z
2、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用; ]5 M; q1 T2 I; I q# b- v
3、烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香;& v* p* B- r1 X
4、放入肉饼片,撒入盐煸炒;; l! M6 Z H! L! l
5、淋上生抽继续煸炒;- @$ L+ `) j0 H3 ?) X- z
6、撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。