时蔬炒馒头

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准备过程：
第1步 洋葱剥去外面的干皮切大块

第2步 胡萝卜去皮切小丁

! [: P5 u. v1 a/ e& T3 C5 y第3步 青椒洗净后去籽切块

2 ^0 A- f" U  k9 w- ^第4步 隔夜馒头按照自己的喜好切块，我喜欢切大一点的块
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, u$ P7 n7 h0 |' U$ r1 M% p第5步 鸡蛋两枚加一小勺的盐打散
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. v* t* ?* X- y( a# `, X& D第6步 将切好的馒头倒入蛋液里，使每粒馒头都均匀的裹上蛋液
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* v% a) T: e# Q3 W5 |做法：
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第7步 平底锅内放少许的花生油
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" [' r: ^9 A- X5 T; q第8步 油热后放裹好蛋液的馒头粒，小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色（其实单单这样煎一下馒头就很好吃了）后盛出

第9步 另起锅放少许的花生油，油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒
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& ^; d) n. N4 Y4 Y3 e$ u3 o8 ~第10步 闻到洋葱的香味后放青椒，中火翻炒至青椒断生

第11步将配料炒好后下煎好的馒头粒，再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅

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unoyans

    期待精彩的原创贴，尤其是随行随拍。。

ayo

好帖子，好饭，支持！

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非常平常的早点，却有新意出现。

以老换新

看到金黄色的馒头，口水就忍不住了

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真不错啊，典型的穷人乐菜肴，哈哈

水龙之江

步骤很详细

六指天魔

我靠,都是些美食家啊

我是蛇

美食家啊美食家啊