时蔬炒馒头

jhpjzyt · 发表于 2012-6-25 22:46:33

准备过程：
第1步洋葱剥去外面的干皮切大块

第2步胡萝卜去皮切小丁

第3步青椒洗净后去籽切块

第4步隔夜馒头按照自己的喜好切块，我喜欢切大一点的块

第5步鸡蛋两枚加一小勺的盐打散

第6步将切好的馒头倒入蛋液里，使每粒馒头都均匀的裹上蛋液

做法：

第7步平底锅内放少许的花生油

第8步油热后放裹好蛋液的馒头粒，小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色（其实单单这样煎一下馒头就很好吃了）后盛出

第9步另起锅放少许的花生油，油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒

第10步闻到洋葱的香味后放青椒，中火翻炒至青椒断生

第11步将配料炒好后下煎好的馒头粒，再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅

unoyans · 发表于 2012-6-25 23:35:44

期待精彩的原创贴，尤其是随行随拍。。

ayo · 发表于 2012-6-26 00:19:05

好帖子，好饭，支持！

45604560 · 发表于 2012-6-26 06:54:08

非常平常的早点，却有新意出现。

以老换新 · 发表于 2012-6-26 10:49:04

看到金黄色的馒头，口水就忍不住了

315106 · 发表于 2012-7-1 17:42:30

真不错啊，典型的穷人乐菜肴，哈哈

水龙之江 · 发表于 2012-7-3 14:10:34

步骤很详细

六指天魔 · 发表于 2012-7-6 19:32:28

我靠,都是些美食家啊

我是蛇 · 发表于 2012-7-8 02:09:42

美食家啊美食家啊

7788nono · 发表于 2012-7-8 17:14:30

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