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做法:4 \% Z- h7 N. B# ?& ]( h E
1.番茄.洋葱.青椒,全部洗净切丁,葱姜蒜切碎;
: Y) q9 I- |& G% h2.鸡蛋炒熟备用;
% n) p6 h/ {5 @ M9 U3.锅中加少许油爆香葱姜蒜,入洋葱炒香;. O" y: n" z0 o; Q# f/ H2 E
4.再番茄倒入翻炒片刻,加入盐.糖.胡椒粉调味;2 l. T. }% j1 p0 D7 t4 H7 j! h" I
5.鸡蛋和青椒倒入翻炒,加鸡精淋香油关火;4 s6 j* J* i1 e' L/ G+ F- D+ T
6.锅中水烧开放面条煮熟,面条过凉,盛入碗中加番茄卤即可~ |
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