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醋溜土豆丝

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发表于 2012-6-18 12:40:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做法:7 t/ C6 y" g# `; J! T
1.土豆切丝,放入冷水中泡30min,滤干水;* \5 ?- }0 L5 ^+ y/ i/ O
2.葱切段,锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,再把花椒捞出;, b0 _* q/ i5 R2 h  c4 ?
3.放入3-4个干红辣椒,再把滤干水的土豆丝倒进去;7 i, ^1 v0 k" z/ ?* @5 P# B
4.翻几下土豆丝, 放点醋,放点盐翻炒,加入葱段、鸡精,拌匀了出锅~
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评分

1

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发表于 2012-10-26 08:54:45 | 显示全部楼层
那首的菜,很好吃。
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发表于 2012-10-26 17:28:00 | 显示全部楼层
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发表于 2026-1-31 06:18:21 | 显示全部楼层
挺好的,期待更多作品
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发表于 2026-4-2 19:15:23 | 显示全部楼层
很清爽的一道菜
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