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/ @) X8 }5 |( _) M( f 原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
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( u* s T( E i, c6 x7 b) s 做法:) W ~, K ^2 x6 ?! R: x( U6 _& @
9 o4 V4 E& T& w7 J- R 1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
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2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。; B9 W6 J" C+ w, j' C
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3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 ! r" S3 {- `/ a$ o8 ?0 E
+ N' l9 V9 [/ O9 \: r6 h 大白菜稀释肠道毒素/ I" F# x' b1 X5 A2 Q
+ v; k$ i3 N5 W L- U! o 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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8 Y2 L2 T- F: p+ ?0 d+ p 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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