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- q6 s' N8 l& r- E* ~4 \ 原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
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; t0 v7 W5 O8 d( r" O 做法:! Z* ~. x N6 T
) z5 }* P' o5 h# Y: } 1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。) R- j/ _* U+ L" L7 j$ s
4 j: Q2 S" F* y5 z 2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。$ V6 [2 ?7 w- B8 d t
5 V; Z2 ~4 j1 v, E7 Q 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 : m( P, A& Q3 x" C' N
0 f' ] O* ]9 b9 W, i 大白菜稀释肠道毒素
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( W. i9 u5 U, b 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。! E7 U G1 o. H* S2 G4 k2 |: O3 ^7 T
, z6 O" z) X8 U! J! V& F
大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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