家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

happierabc

材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支
" k5 {6 w7 L& @# P' n3 n
炸粉：地瓜粉 30克

调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许
* G! N* p1 ~* M5 n/ q1 @
腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙

. c3 \  f6 l, |' g, j* r
- s% ~. N2 {  a2 k( u
8 A1 H) ~  w0 o! ?/ A* `' o$ T. I做法：
" o) k! `; r. Z* j  I: k) F/ l
1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。

2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。

3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
% ]% H0 n- f9 R9 z! l2 F
4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。

# j! R! c$ ~4 M% b

zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！