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有些食物可能并不是那么的可口,甚至有一些奇怪的味道,但是你却不要小看这些不起眼的食物喔,它们对于美容可是有绝对的神奇效用。当你试过了无数的美颜产品之后,不妨试试这些怪味的食物吧。
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/ F7 O7 | O8 H5 U. P3 v/ { 涩味的食物
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a) v, r9 x* ]/ q* E 未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
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% Y: w8 {( ^( d! ~# j6 r. f TIPS:
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3 \/ I5 w$ t/ Z" @ p6 m. i 涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对你来说真的非常不可多得的美容圣物!" `! U# x, ~" r3 ?1 I% D
+ F2 P% ]: q- h! n8 K4 I粗糙的食物
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粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。恰恰就是这些膳食纤维,才能帮助我们预防便秘、防止肠癌、还有利我们身体内的各种金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重!我们在吃水煮鱼、红烧肉等高脂高热菜肴的时候总担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。' m; _+ t' t# F9 g! U4 H6 g' R
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TIPS:
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膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。
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纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。
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果胶和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。
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苦味的食物 I7 t+ p$ J N7 C- e
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像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
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1 S8 z' { d* c3 g TIPS:
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苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
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“冲味”的食物" p1 M3 K: E- m3 N# `
4 V2 \/ \6 ]' T5 l/ X4 @6 _' k6 g9 w 像萝卜、大蒜、洋葱等这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味(传说中的臭萝卜味儿)。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,别这些物质名字挺绕口,它们都对预防癌症很有帮助!比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低!
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TIPS:
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& g) N* T) F6 t' E( A) A cd提示:吃完“冲”的食物,记得要清理口腔的味道喔。6 i, |3 t- q+ G4 }2 o
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