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有些食物可能并不是那么的可口，甚至有一些奇怪的味道，但是你却不要小看这些不起眼的食物喔，它们对于美容可是有绝对的神奇效用。当你试过了无数的美颜产品之后，不妨试试这些怪味的食物吧。& u4 U- R) A6 W9 s
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涩味的食物1 K* D9 k0 O1 x8 j+ m: q
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未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。4 i, `( L& A( t* J: ^
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TIPS：( u+ w3 e4 x2 G, u; ]0 u
- x$ @1 Z# S% k$ r3 i 涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛，主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说，涩味食物对你来说真的非常不可多得的美容圣物！: B! F6 ]1 r+ r: M4 |
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粗糙的食物9 m6 J& B2 W* g' v6 U/ E- x6 \
; Z# k+ G8 a" {& O2 B* A1 \% s- Z8 j 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。恰恰就是这些膳食纤维，才能帮助我们预防便秘、防止肠癌、还有利我们身体内的各种金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重！我们在吃水煮鱼、红烧肉等高脂高热菜肴的时候总担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
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% m: D6 z7 ~" P TIPS：
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膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。" y, u' A. W3 c" E: a% }
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纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险，同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎，并且减低消化道中细菌排出的毒素。
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1 F. J" T1 h" W( M 果胶和树胶等属于水溶性纤维，存在于自然界的非纤维性物质中，常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。4 j, Y9 v3 N' V$ o% [
5 b( d; Y* l; S1 Z0 l9 r8 A& N8 t苦味的食物3 P: j/ _$ W9 B0 f; [9 b. N
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像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。. r7 D- S- e! R4 c$ Q
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苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
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“冲味”的食物' ?. {3 U6 y1 n
# r, ?* l F+ f2 p; J: j 像萝卜、大蒜、洋葱等这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味(传说中的臭萝卜味儿)。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，别这些物质名字挺绕口，它们都对预防癌症很有帮助！比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低！+ P5 H5 N j6 [# z# N0 \
, p _1 o( x! a t: { TIPS：- W& Y$ T/ B- H
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cd提示：吃完“冲”的食物，记得要清理口腔的味道喔。
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狗仔卡
发表于 2011-12-5 15:29:49
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真的假的啊