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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 " i3 B: v4 o6 ]
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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0 l! M2 J* Y) J 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。0 E( G% B8 Q+ i w# Q) u
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, A2 ` B! ~3 Y) l4 P+ e6 Y: }2 f看着很诱人有木有% c- w9 D* D1 S5 T& n( K4 N% ^
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1 k6 C/ S* b" n0 {) `4 U: l2 _2 I& ^. w/ |+ A/ K# n* ?; F3 l
用剪刀拆出来的蟹腿肉6 K% c& M: L5 k0 \
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4 i6 k( @* `: O" n% T3 |) G7 q- M 蟹黄9 a. `2 H! \, o' v
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4 U/ B; k8 H ~0 x9 f 完整蟹腿肉
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展示一下拆蟹的技巧哈哈
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3 m& h: R( q5 D' F( K 拆出来的蟹钳7 T& F% P" o# N* \3 z s9 ?1 m3 Q( [* S
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的( i; R/ y. F* O- [# G1 E: b
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还是蟹壳里的肉和蟹黄# d$ `4 a \' d, p: u
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。2 _8 S5 ~; ]$ [$ J' F& N% t D# S
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