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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。# U8 }: c5 x& |% f" G( H
2 y8 L* W4 x5 g, J8 T 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。) ?; X7 z, w5 U6 Q' ^1 w
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看着很诱人有木有& M K6 }. N5 e
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0 O4 e V5 Q6 r5 `7 V- { B 用剪刀拆出来的蟹腿肉7 e7 J+ i5 f8 I; b# w( W
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蟹黄
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完整蟹腿肉$ X$ r, |% {# y: X; f% ]* D
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1 G, m( R C6 ]" [ 展示一下拆蟹的技巧哈哈
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" B" v, b1 o* q% N- z& R" ` 拆出来的蟹钳
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$ J, k4 x, \ I2 d. {' t 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的
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还是蟹壳里的肉和蟹黄/ A7 i2 q# p: R; r! n* w
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。" B9 \# V9 u! g: [
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