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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 ) ~7 ?8 d/ _. D- r6 u4 N
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市场上的母蟹太小，于是买的公蟹。
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刚上市没几天，蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。# L- _; [1 W; Q2 T7 E
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?7 k/ W0 M! X0 k看着很诱人有木有+ E6 t4 n/ }( }$ G' E% S5 r: i
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用剪刀拆出来的蟹腿肉# v1 L) y( W2 F) s4 @" Z
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$ ?/ m: n( w* M3 L8 k$ ~# X2 B. `# b
+ J: R3 E$ ^ l/ Z+ f" R# e 蟹黄- }9 t3 ~ w: O. o! U P: {7 j! B4 s
0 }3 v$ _ u- o+ B5 @3 `6 d( B" ?; |/ X2 U2 U3 @2 U( ?
; l" l- _% G* H3 y( H; K) M9 Y3 T 完整蟹腿肉
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7 v9 I; [/ g0 E) r4 h 展示一下拆蟹的技巧哈哈( {1 J& x8 c: Q2 ~4 Y4 `; @
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5 m2 h& r0 @8 O0 S/ R8 k# E1 [
9 z; Y# n6 }( C. ]7 h1 P# ~ 拆出来的蟹钳
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R" ~2 O) A8 m" r( R+ v 还是蟹钳，用的就是这把剪刀拆的
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还是蟹壳里的肉和蟹黄% B8 _- g. B G4 g/ k8 ?" |
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再来一个全体合照，可惜我拆肉拆得太干净，总觉得它们八辈子都难超生，别记恨我啊。。。
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狗仔卡
发表于 2011-9-19 21:17:33
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发表于 2011-9-19 22:57:26
