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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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& Y6 E% b& @, L6 k 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。" g5 m+ s' J; ^( M. `% V
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( W$ t" G c, K1 D) z0 N
/ h3 \7 Y! F! G/ @- k* i0 k看着很诱人有木有+ U5 j$ Q# R. I% x" Z1 p. I
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& O3 u7 f4 x- u2 {' `/ Y! J 用剪刀拆出来的蟹腿肉' {# ]/ l4 S8 t! c3 w
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/ x0 z- R3 k# R0 n' ~8 d! |. j+ s9 u5 \5 G7 S
蟹黄
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7 [% U9 M H" |* f# X# d1 R% ` 完整蟹腿肉+ X1 A" t5 K9 O: p
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展示一下拆蟹的技巧哈哈
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拆出来的蟹钳
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" I u4 |: ~; `6 f# T 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的5 v0 `/ t( q/ X L9 Y% i" B% T
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7 {1 d% H5 X7 k- Y4 T! A 还是蟹壳里的肉和蟹黄1 v$ }1 x# E6 W
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。" Q) R% \4 W$ C* q
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