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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 , _: P, g8 e- H% R- P
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2 L* Z6 ]9 r7 U6 B/ ~8 ~1 u 市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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: _& |8 G1 E* k, [; h5 g, l( Q3 V 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。
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: j9 d# h. p6 p0 s看着很诱人有木有' H; `! s J. I d6 c, {
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# h; [9 E c. r5 H 用剪刀拆出来的蟹腿肉
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/ b7 {- U7 Y& M* M8 X3 O 蟹黄; n5 P8 ^5 r+ }/ {0 n4 G/ C
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4 R, w3 d' z& N 完整蟹腿肉
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( E" q' \6 X1 x4 g 展示一下拆蟹的技巧哈哈! u% I, M6 i$ ]+ z
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/ \- |2 s# O$ A# I9 ^$ I. \$ _2 f 拆出来的蟹钳* d9 ~7 }. P0 _2 H
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% ]& [7 T6 k( q 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的. O% T& [! m6 N" ~
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还是蟹壳里的肉和蟹黄- d' _* e" a. L$ u) I
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* n" h( F8 S1 E) V再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。, L* c2 g0 J7 M1 c) O' {0 v
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