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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑
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& ~' _: R! d. U! y9 L 市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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f9 y+ a) a- h 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。 Q; Z5 w; f ?& @- w# V9 @' b! a
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7 f# M2 P, H/ O2 [. e- C3 D看着很诱人有木有
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2 S; f2 N$ ^ z4 y: ?! }8 g 用剪刀拆出来的蟹腿肉
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蟹黄
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完整蟹腿肉
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2 o8 h8 p5 W. Q- ^ 展示一下拆蟹的技巧哈哈
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2 C, H& ?6 J. G$ g; {4 `/ \9 U9 b 拆出来的蟹钳
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$ G" q& b% A& V0 I2 r; D 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的+ h& c5 H: Z, H! M' K) R
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还是蟹壳里的肉和蟹黄. t; _' v k, m
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。 y) Y5 O ^$ ]& P8 Q A S
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