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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。" q0 d! e1 K5 i6 g
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刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。
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# m9 ~ E P: K9 b" s看着很诱人有木有2 F! t6 K0 v* ^2 o; Y: q1 w3 W
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用剪刀拆出来的蟹腿肉 {2 }! \' C$ O( g+ s8 b
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蟹黄6 b2 w/ U9 ^+ d8 n8 h
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* o/ \8 k, }8 r3 S5 N 完整蟹腿肉
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' {3 B1 ]/ m# O: i9 Z4 l 展示一下拆蟹的技巧哈哈% a- A6 ~) D2 X! s1 I
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' ]8 d) {" [! G/ y7 C1 J- \ 拆出来的蟹钳
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的 ^$ ?2 ~9 `: e' F
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还是蟹壳里的肉和蟹黄5 w8 Q0 i! c! S3 N$ w9 l
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3 E8 I$ K# U8 W. \再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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