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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑
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% l+ Z! B- Q8 j. k 市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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% v2 p6 I% z+ {/ f 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。3 F/ w+ A) V3 W! X" j3 Z1 a$ D
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^1 q. U5 t5 x4 ^8 M' y看着很诱人有木有$ l. [1 L! Y$ N
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; m' t _" _* q' G 用剪刀拆出来的蟹腿肉
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* h' ]. u9 T; X2 u) k g0 W" R, I, u8 j, |" d) X% K9 F W2 _% P
) a% Q; E( ~9 m% K6 Z- _ 蟹黄
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完整蟹腿肉: w/ L& t9 k, n. d
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展示一下拆蟹的技巧哈哈* }. H. U2 u# `8 M9 f; ]7 ]
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* r4 E- E3 O$ \, H 拆出来的蟹钳& k3 c" ~+ }/ p: V
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1 I) N' A2 V1 Y K' u, h7 s9 t" R% ? 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的
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3 P* z/ y6 U- _) g# `; G0 ^ 还是蟹壳里的肉和蟹黄
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6 g1 t6 B! N- W' L% }再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。* R7 L$ ?/ d5 \# \) O# W* ?* q
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