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很简单!就可以做出“红烧猪腰”哦

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发表于 2011-9-7 20:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧猪腰/ F% ?4 n7 Y( y
原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
" w& w+ L5 U, t' J
2 o+ H& ^/ ~3 h& a调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。. B8 T" e+ S& [8 r1 e+ |# N4 m7 r' t
3 g7 J- b. @  Z% C( b5 d" b8 H
制作过程:
3 t' E( ?) c' D* M/ E2 H1 E
. A% h; m, \0 Y) I: O1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
7 R0 ~1 |: V5 {  y3 c1 J
* r0 D  U  U# w9 y! F2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。7 l# r8 q0 [# F* o  A( O0 Z

. ^& K% c+ p* Y6 S- ?, _+ T8 S3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
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, S, P% G2 E# [% E( K9 L( B$ m% A% T

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评分

1

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:19:16 | 显示全部楼层
图片怎么是这样啦。郁闷
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发表于 2011-9-8 12:14:10 | 显示全部楼层

3 c- z& F8 p8 o4 ^! j% x: x     下次发贴注意图片质量。期待新贴。
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发表于 2011-10-18 20:03:52 | 显示全部楼层
看了就不想吃了
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