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很简单!就可以做出“红烧猪腰”哦

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发表于 2011-9-7 20:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧猪腰# q  p: q8 u2 r9 R
原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
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0 ~/ g7 I5 T$ y! |0 A4 \! C调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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制作过程:; i3 ]9 G  C( h$ a5 c

% Q0 v- R. Y/ Q3 Q4 O7 M( }- ]1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。/ Z4 i1 J+ e$ t# L8 W# ?
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2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。& G* n" m. c9 [' W) O* J* t' b5 q
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3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
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评分

1

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:19:16 | 显示全部楼层
图片怎么是这样啦。郁闷
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发表于 2011-9-8 12:14:10 | 显示全部楼层

+ r% X' q4 C0 E2 N+ r) Q1 ~     下次发贴注意图片质量。期待新贴。
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发表于 2011-10-18 20:03:52 | 显示全部楼层
看了就不想吃了
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