|
|
本帖最后由 我爱你王围 于 2011-7-5 11:00 编辑
* _5 i, K/ F! _/ q3 d u7 I* U& X% r8 [0 m5 d8 B1 ~
材料：香麦（又叫油麦菜）一元即可（都要用上，菜一炒就没了）! l' G% L: p5 J$ D O! n% b2 z
0 A! T2 [2 f* z! E& w) {4 _
豆豉鱼罐头（一般5元一桶，我买的实惠装，12元3个）一个即可) ^, l; o" C3 Q9 @" G+ s
- A4 E' W( e' C* y' \
葱末、蒜末
, \4 y: i& S, @4 M. s3 A0 V
, Z& y7 o4 b' C5 Q 淀粉（用凉水冲开，一定要用凉水，菜市、超市都有卖）8 x6 _3 H. L1 w/ @+ v6 Y
! [* w1 V5 N6 r7 d4 u
过程：将香麦切成2寸的段备用，豆豉鱼切块备用/ i* Z" X/ f3 n( A/ D
5 i2 c/ V) b0 e* z$ X 油热后，葱末、蒜末下锅，煸炒出香味，放入香麦，改成小火，炒一会放入豆豉鱼、罐头里的豆子，& g, Q1 z. J! }( j5 s3 e
* e" d7 g* }/ Y) f: b1 O; O; x
加入一点点点点氺（防止炒胡），炒会夹一点点尝尝，如果有点淡加入少量的盐，最后加入淀粉氺收汁即可出锅。# \0 f6 I7 ~ k) [3 D6 {
) f: U7 N6 H# W0 d5 t+ S# |8 q# }; U/ f$ N$ @$ x' L; ~9 i; Y$ E5 i1 S
- Y$ K* h( Q( [3 ?) y7 I
|
评分
-
1
查看全部评分
-
|
狗仔卡
发表于 2011-7-5 10:59:04
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2011-7-6 01:55:15