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好皮肤也靠吃出来。美国《预防》杂志最新载文，刊出了皮肤科专家们总结的11种有益皮肤健康的食物。( _! t8 ~9 c) l) C$ r! n1 v
P v2 e% ] ?$ y 1.长叶莴苣。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。
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8 i* b8 ]6 s* q- z 2.西红柿。西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。
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, \7 a0 c2 E! @/ O: |6 [ 3.草莓。草莓中的维生素C可促进胶原纤维生成，使皮肤光滑有弹性。0 h3 U2 o% B3 `, B# V; x" N$ @
* Z, x2 d& N5 @ 4.苹果。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。' Q% R) E! N2 l0 A. w0 I; b2 a3 a
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5.大豆。研究发现，三四十岁的妇女常吃豆豉(富含大豆异黄酮“糖苷配基”)，有助于改善皮肤松弛。5 Z0 b$ x1 B* R
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6.鸡蛋。研究发现，鸡蛋中富含叶黄素和玉米黄素，可使人体抵抗紫外线能力提高4倍。* c% V* Z \+ S) d3 h" q4 Y- ?
% z* Q) ]/ G8 C! e; B9 a1 ? 7.杏仁。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。$ ?# h% Y. }( s# T2 X) o4 I
$ x% M; B- m' v) a# T+ P 8.核桃。核桃富含α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。
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; B2 f) E$ X; i" H8 S 9.黑巧克力。可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现，连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力)，可使皮肤更柔软、光滑、滋润。
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10.优质初榨橄榄油。《柳叶刀——肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸(EFAs)有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助皮肤保湿。人体无法合成EFAs，因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。& l, h( H6 \0 J6 w
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11.全谷食物。面包等谷类食物中的抗氧化剂，对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少，因此必须通过饮食予以及时补充。 |
狗仔卡
发表于 2011-7-4 06:45:55
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