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查看: 2671|回复: 9

爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑 ' }5 ?/ @4 |( c; u0 L

: ?4 s! @1 D* v  B. e4 Z俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。$ Y6 s$ J4 u0 Q: P$ k2 j4 d; W9 f
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。6 p1 m: ]8 G0 k; J2 Y' ?1 N

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花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。3 u' t! K" ]# s/ E2 ^% S
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蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。
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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层
  ?8 d% {6 U1 [( B9 ]8 R2 o
     很有热情,但你不是个会做菜的人。2 a! |: G/ }5 }, }
' @0 N! U6 U* ?5 u7 G( W3 L
     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。3 o0 Z5 |/ ~1 a+ Y. p' O
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断4 z& e4 S- x. _+ D: t
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑
  {$ w* X7 Y6 R3 ^9 N* R" j1 I9 A' c6 J; E- T. n. M
[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29
/ [* R8 e' E# e这排骨颜色,看的我肝肠寸断8 C% h( O3 q4 L. l' m2 _' u$ u
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
( |: G- l% E7 _
9 @2 q8 k* o9 ~! N4 U$ \0 K' M由于有橄榄菜,所以颜色比较深。
( g% N8 A) c! ^- A7 k
) h! S% y. x' o" K. |/ ~; O$ R当然,你有你的个人爱好,我不想回应。8 E2 ^: S% ^9 {. V

, ^3 A+ k+ G* `* ^, m* r5 \至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。
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因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的
# p3 ?" e3 d" ]$ f5 q% |: Q' _不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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