西兰花+香菇

鹄之殇

材料：西兰花 500g
) ^6 k0 K. e. L! O          香菇4~5个
调料：盐，鸡精，色拉油
* z. F$ P. z- a: V( J" [先把香菇和西兰花洗干净
  `& [. N9 k- `' w+ v! p8 |: {然后切下。按照个人风格了~~~
2 R  E8 o7 D4 D. `4 d# I2 X偶比较懒随便切两下就搞定。
4 ^; I2 x- _) L9 U0 S把西兰花放开水中烫一下，（水里可以放少许盐--可以让西兰花保持翠绿）
把香菇也烫下~~~

然后把香菇先爆炒下~~（因为烫过基本上很快就）
* V2 y) k$ Z0 \0 }然后把西兰花炒下，翻两下就可以把香菇放入。
, B6 m% e  M2 ~0 I. c- W" J稍微加点水（小技巧可以用刚刚烫西兰花的水这样西兰花清爽的味道会比较浓）
调味，根据个人口味可以放盐，在起锅的时候放点鸡精就大功告成

unoyans

     西兰花不管是炒还是清蒸，通常要加蒜蓉才会香。
; p  b% A6 v) T; A' ?6 r) m

鹄之殇

回复 unoyans 的帖子
. J7 z  \7 x4 B& d  v# E9 X+ o
可是。。。偶不喜欢吃蒜。。。口臭。。。
囧

13804406

西兰花  香菇都是我喜欢吃的  

孤独也能耐

西兰花我的最爱

liyou123

看上去营养又美味，不错！

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很好吃的东西，口味应该非常清淡，感觉不错。

高一12

其实蒜炒过之后就没有生吃的那么大味道了

45604560

营养丰富，而且素食适合夏天信用，清淡可口，还不上火。

phantom

怕吃蒜蓉的，可以用蚝油啊，虾酱等代替。风味又不一样了。嘿嘿。