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本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑
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* q) P! d j+ I% w, K/ r b, Q今天咱包馄饨吃~~~
1 o0 L6 E, v9 ]9 h有差不多半年没弄了
4 ~1 d" o% h! W. U1 ^0 o. |一直比较忙~~~
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主料:猪肉(腿肉)1kg, 芹菜0.5kg2 g2 S( |6 y7 q; ~- Y* @+ F$ B# G
配料:姜少许,香菇若干,榨菜两包,豆腐干8块+ m$ k9 v5 C' L1 S
调料:料酒,盐,鸡精
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做法:
$ s1 n7 X. l/ O, E( w1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐
# C# g: @ a# Z! }- U2. 然后把切碎的姜,香菇,榨菜,豆腐干,芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
2 A2 \4 w4 k% ~: F. f3. 最后就是自己包拉~~~ |