今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~
$ U$ z: N, ?' {有差不多半年没弄了$ f3 z( K4 L" |  y3 C% N/ v' `  S8 w* d
一直比较忙~~~/ M/ ]% G. y: W
: D1 x4 N% W3 n/ t$ q/ u$ O% r8 l
主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg" o5 ~: ^+ Y; M/ V
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块  v) B, d7 |1 h" f* y! D
调料：料酒，盐，鸡精) e- p; R; r* {6 X2 ^  a5 i
0 O* o2 r/ n' R
做法：2 E) n4 r1 b8 \7 o7 Z2 s
1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐1 x3 `! k5 n2 H& M0 t
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
# X& M" ]; D2 Y7 R9 q! g: m+ }5 ~3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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今天咱包馄饨~~~

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