今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~: i# ^- z  D0 e3 r: r" u
有差不多半年没弄了
/ g# l) E- G( i- }7 b  e一直比较忙~~~
; o" g! {% h" T8 W3 t6 S0 e5 D. y7 H3 Z! h  L6 a( M6 I
主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg! p! O; J& w6 ^6 V5 d
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块! [1 M2 Q3 C5 |, ]: h" \7 B- _
调料：料酒，盐，鸡精
/ n! V: O' x/ N; d* |/ i9 j. ?; p/ [; z+ E$ N) j1 j% e: Z' X
做法：) {% D$ \, t. |; V# x. H% d6 n: p7 U
1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐+ Y9 ~+ N. H* B6 E+ ]! t
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~# V% e0 b7 G+ P. X
3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

账号		自动登录	找回密码
密码			加入华同

今天咱包馄饨~~~

本帖子中包含更多资源

评分