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查看: 5192|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
( k" t# ]6 `/ d( s4 V4 }9 n  r, b) i( M
         很贤惠!!!有木有!!!
$ L/ F: o2 \, K/ Z8 L) M( d& g
+ b  f1 e& ~+ i1 D  D" w4 C. q% g         排骨萝卜土豆汤$ K; J+ T) G6 ^  \* U6 H6 a
0 x. N6 m# Z5 U% D" J

  q% K4 H0 ^' ^5 M: |* ^$ c! s' W+ a4 m- S6 u! \7 ]3 ?
蒜苗炒肉
7 o' W  V; I5 u# D: [: ?
7 F$ _, d& _0 P( M! C& W% P8 q9 k) r1 e2 S! l6 ]+ D3 p7 b
5 D3 F( ^/ X& ?: r3 j; b
7 j$ j$ ~9 c$ M, k/ U: f7 [
      附蒜苗炒肉的做法:5 y0 _$ K7 x3 s( y
# w, K' x( U% B
      1. 蒜苗洗干净切斜刀;+ ~# m' G4 {0 }& w/ @" ]! p+ T# ?
          猪肉切薄片,放老抽料酒码味- ?1 N4 B& V3 d- ~. [
      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
6 i2 d6 }' y. q& y3 D8 C& j      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
5 S( j3 V8 h, I# y      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味/ k( \; ]2 p: j! \+ d7 e! `! M- L
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
- M5 I5 H+ e. D% }! w) \" s9 E/ G      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层

4 T% i, c# a6 I    萝卜排骨汤可不加土豆。
9 l$ Z7 n$ _; F  J5 i& V3 C+ r$ o, R3 @5 g& X6 X
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。
( z2 H+ [/ y0 D. ^' K3 Z" A
( s- {1 L9 ~! k     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?- r* V9 ?/ Q- T4 |
超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
  H4 ^( r5 I; ?. P! Z5 r( D
9 L. B1 d9 S, u! m1 o) C* {叫法不太一样吧。。。" _8 Z) b9 P7 V3 P9 R2 J
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~6 ?( x" W- U: f: n9 e2 Y

0 q) ^8 F. N5 x* `" M5 Y- z+ }8 C: I* G说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子/ L( D/ o( m! V1 Y
! e6 f' L" z, j6 b' a2 I5 }6 H7 T
你说的那个叫蒜薹
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