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查看: 3632|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
7 {) d# [, v# f2 v9 |2 H% q
' B; {0 b  V( f6 K4 F3 l         很贤惠!!!有木有!!!! c3 O. H! q: `/ w) {( p* N

4 j& ?3 {1 |4 C* N4 ]         排骨萝卜土豆汤
7 Y: n6 Q1 O4 j# X0 \8 y% ], F: \4 T% B& B+ W+ ^

2 i% X& e: O* f! j+ y9 M7 F9 F5 `& \, W" o% a9 T4 _; L* H
蒜苗炒肉
7 E# T! j& ]- _! ~0 O2 e$ u. i
6 `+ F# A/ t# i! R$ `; h6 K% U& k$ x# m" b: I2 J
, Y/ V; ~: t; s1 O& p: ^

- W) s& p7 k+ b1 `      附蒜苗炒肉的做法:
9 [) D8 w' S/ B/ l) v- X9 F: }3 Y1 |8 L% }! ?) n, {
      1. 蒜苗洗干净切斜刀;
1 k4 @+ ?$ u9 V' N! l4 ^4 _          猪肉切薄片,放老抽料酒码味8 x" L% t! W$ G  ^
      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段5 r5 c! l! d$ o0 b6 w
      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香" l* ]# j- Q) ^: A: B3 V' V1 V
      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味
2 Y* T( W3 r  F, k      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
! x$ O7 u, X0 }0 R$ k      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层

3 |( O2 D0 m# S' ?* F    萝卜排骨汤可不加土豆。2 X$ w6 `' i  X, h: X# d
$ A! o7 U; s2 \2 d& W2 `* V! A
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。
0 d* C( L% m9 }# U0 a$ p# L9 ^, W
) C5 M3 |$ ]* _     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?
/ @( m' l' w+ Q2 x1 y& S超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
. g! {7 N2 F8 K! d1 D
( T! H- F1 [" c  b& Z叫法不太一样吧。。。6 P$ {; ~+ {8 ]' E7 u8 [3 E
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~+ Z6 S8 ~: W1 ]' F- C% n( ^
* e4 @9 |0 e3 v# k0 T  C& U
说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子! p7 D( V$ r0 W: V. ^" `

9 W& n) ]5 Q/ v: W你说的那个叫蒜薹
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