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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。
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: B' v- D7 y9 G 看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。 ! C* M0 U3 `+ m9 q: z# o T9 B' d& i
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。
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四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。
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# ?" X6 t- {0 U- x. P 金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。& G$ B! b' m- F8 c5 u6 Q
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( X- l4 ]' v# C( u7 C 云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。* r/ M1 I+ P, [# ] F
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上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。
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/ v1 B5 U4 H: g* } 湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。
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* ]( N! j, y9 q' C; R, o( _) b! j2 O 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。
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: y0 k+ d/ K2 Z; @8 G# a 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。7 d' r. e/ N: `$ ~$ a
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% M. e# e2 E- k 延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。
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9 @ f- L9 K0 A! q+ G' W 兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。, l- |, A- p) a4 r, h" [7 h8 N2 d
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6 u: Z% Z1 t/ O% @ 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。! R6 S, V, u: e" D% ^$ i+ n" X
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福建葱油拌面6 }0 G6 k7 q1 E2 q
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" ^# Z. ]* P8 F3 J 山西刀削面" z; E1 n9 P" B/ `0 h; R
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