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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑 & r' m2 b, G' _5 @ m( [6 a
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) w- Q9 e% a% W$ m: ~; o 面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。2 ?- z5 E q P# E9 Q& [( l2 e ~& J
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。 2 e% X$ J4 T6 L- q& S
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。( s7 t# L6 d% J2 z8 R
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# v' c0 |; w; R; k7 Y& t 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。
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金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。
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云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。
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5 N/ M) B- l" o/ }8 J1 f& y E 上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。: }! z: K/ l/ g# e* j4 E
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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4 z9 U1 u" L' y e1 s7 e 老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。5 C) S; B0 X5 P$ h, o
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2 v; p3 H: u/ \ 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。/ o: h2 m2 ?$ |$ N# a) R7 }% Y
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武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。! v* O% {2 l+ w! @! A
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: s) e1 a: A& `! d% [# X+ R 延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。 ]8 u$ c$ N0 m2 N. |. ]
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7 j# e( a7 q3 q& I% O) C+ N 兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。; j; `) O+ [1 Z/ d
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7 O; V9 L q% ^) s 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。5 @4 ]( P8 t1 u! |1 P! b- O9 a
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福建葱油拌面
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山西刀削面% R: q* X! j2 ]
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