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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑 9 f' [1 p3 \. ^, _
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。
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- _+ B+ p: L, x ?3 l: l- S2 F 看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。 7 d$ ], \# ]1 j4 n
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。4 Z! t% I% h c; O& ]. @2 [* I
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8 U: D3 o' ~0 x- H* t 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。% e" u. z6 P: m% j7 Y C
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* O4 r6 }6 `: b/ C! ] 金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。
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云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。
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上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。3 h7 u) a! `* o$ Z4 I" p* I! x
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。- z3 u% L {. ]6 w& G5 g
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老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。+ D q' }; x4 M8 e1 z
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) V/ J( t# k' { 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。
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武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。( m% N+ q& x% ~
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兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。- i/ F2 s$ h. e
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: m5 R; ]+ `7 y 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。$ |3 `0 I& R+ R: g! S0 ^5 P
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福建葱油拌面, I S! ?$ S j) I9 a
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山西刀削面
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