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本帖最后由 unoyans 于 2011-2-20 11:56 编辑 , E7 a0 a/ K5 X& _& U0 [
' f) [$ G2 M# O1 j 西兰花2 S+ K7 }2 K; Z- h0 F( C
富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，因為當中有一种特有的抗氧化物质，令它几乎集所有抗氧化物于一身。* c/ ?9 b( X7 V
因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。
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5 ~* S7 E- M) C- O 蒜蓉西兰花9 e" j- l( O ?/ D N
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圆白菜（包菜） 7 Y( K; D* r8 _2 \. @. Y; q/ i. B o
亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。4 j* k& {0 f1 U8 f
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. ] \9 A$ J3 U+ Q 手撕包菜
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& t0 k% J* v+ Y, @: \2 m 冬瓜 h' q( b/ M' k# _
富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。: T. f' {) q; |: c2 n7 e
经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。: y, C$ M% o" T: Z5 B6 {/ e% w7 [3 i6 p
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6 C+ r" G+ K, F 冬瓜排骨汤 . d: G: e- E7 u8 Y" l
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洋葱
9 Q: i% M; S1 h 可清血，降低胆固醇，抗衰老。& ]5 u# w( k$ l% E% w6 j
洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
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洋葱炒蛋) {7 }/ K+ g0 [( B. ]# C
4 s( F/ L: v3 z$ H5 x 豆腐; M7 o/ B; I0 |2 k4 J
除了鱼肉蛋，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。8 p z1 M$ e! W
另外，還含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。6 U( z5 ~7 C% g% @9 j! T
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/ \2 A1 \ Q( o7 M: O4 P 蟹黄豆腐1 S7 X; h, C6 @+ b5 `7 r
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鱼肉! L! h9 q: c* {, z( {3 u
我们能在鱼肉中摄取大量优质蛋白质。
( p3 J( @2 W' x6 |* @- J 而魚類中的鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。2 Z4 Y4 J+ q. [. k" B9 `' ^
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豆瓣鲫鱼 k% z4 ] L# e$ C; g0 }" g! ]* K" z
加吉鱼刺身（学名真鲷）5 @( E. S1 G j6 ^$ D0 b
清蒸老鼠斑——粤菜$ o) F6 E3 p% {7 X
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南极磷虾油6 t$ ]. C& n1 b4 P5 P9 G
含有丰富的欧米茄-3不饱和脂肪酸DHA和EPA,能够有效抵抗反式脂肪酸给人带来的侵害，降低胆固醇，提高大脑机能，延缓衰老等等，因为来自南极，无污染，是现代人难得的天然食品。
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9 K9 j- w* k: ?" E w; p 南极磷虾油胶囊
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( u( e0 K) V2 n; V5 i: f5 K6 h 草莓3 }9 }" u5 H1 \" X9 j4 y: l" W9 D
草莓可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。草莓属浆果，草莓不但汁水充足，味道鲜美，并含多种果酸、维他命及矿物质等功效。草莓可改善肤质，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。并能减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。
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鸡蛋
. |: N* x% G4 J 含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。, G2 @; m7 a* u
鸡蛋還有增强记忆力，美容的功效，而蛋黄不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。" E' ?# L$ b% i, _, I- D
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3 s2 w" Q8 q9 m7 K9 B 西红柿炒蛋
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: L K9 ]+ L7 Y F' v 菌类8 h- h* W6 @1 m @3 c
营养丰富、提高免疫力、含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分。蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
7 n' z f1 z1 o5 N# v 蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。) T8 [9 ?( G8 |' `& Y; B
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! i+ X- r* m% [) m3 I1 g8 L 干锅茶树菇8 n* D# }% F, x4 S# e
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狗仔卡
发表于 2011-2-20 02:18:03
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发表于 2011-2-20 03:55:47