清香菇菌汤

xiaoyi0430

在“吃出健康”的概念引导下，食用菇菌一直颇受人们的青睐，食用菌富含蛋白质，营养丰富，味道鲜美，在降血压、抗癌、预防肝病、养颜等方面确有疗效。
　　用菇菌煲出来的汤清爽而不油腻，并且有一股淡淡的清香，在炎炎夏日里，让人顿觉心旷神怡。
7 `2 O* d- U; W1 y# n
　　家常菇菌汤其实用料平凡简单，把市场上常见的食用菇种买回来就可以，例如平菇，草菇、香菇、金针菇等，然后再配点瘦肉、猪肝或者猪肾之类的，最后来点香菜点缀一下就可以了。



* W, e2 C, K5 _% O" k" W7 n! n
. ?% V( W6 {7 \# t, `
( |6 k! C4 H* ^( U1 I  L4 g
$ S# |3 a- X2 M9 P6 T* ^9 Y7 g　　做法：

　　1、把所有的菇洗净切好待用
$ p' B8 X. j! T; W1 F( m% [) L
( I% Z, [6 \% B% b( Y- Z. L　　2、起锅把水烧开，把菇稍微烫一下
# t: W8 ^) P3 F( \1 N( o( |  ?
. l: @, T7 B  ~$ Y. `　　3、把瘦肉、猪肾洗净切片

　　3、起煲烧开水，把菇和瘦肉等都倒进去煲上20-30分钟，最后放进香菜，再调味就可以了

宝宝1872

我嘴喜欢这道菜了，长春很多菜馆都有

uglyduckling

挺好的，期待更多作品

jinchuzhang110

减肥汤吧！！