可乐鸡翅

alex2432

# L3 R6 L, |6 n: e0 {材料集合图：

酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，
1 B# w, h- d' \: E* @2 p
  A: Y; ]; ]% m! u+ N& v& E& t
; J- d5 [2 O6 `* Z" d我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀
  r$ v0 S' m% n1 k
; m$ V* [  ?7 Q3 w0 F& M4 h
锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤

$ r+ Q# z; e, K
将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

% k- a% g  ?( z- _' H" \
取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香


# _0 K9 }" g) N8 Y2 h( x/ P- {倒入大约20毫升酱油
' }4 }) |' _5 T
倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）

% K& C, o2 P+ r5 T: V! w倒入一些5毫克料酒
3 J/ s2 B5 z4 q9 G
9 z7 |6 C/ \2 W" m
! U% h  F! [2 q将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

4 N7 V2 G* c4 I- P3 U
, n- t7 C2 O# C7 U0 K5 v中炖约20分钟，然后大火收汁即可
9 {0 v* n: {. }. |& w+ m: l4 G3 a8 G

5 J. }* s% _: K: S+ \最后摆盘：

3 P) i4 _# {7 _- r5 Y  V, h$ C
食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
: E# H* F- z* t( _. T4 h3 t( j这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

3 k3 _6 D/ `* F$ W, C. _    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。

0 H* g- F. t9 h$ D; G# B8 `5 j! t    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈