可乐鸡翅

alex2432

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材料集合图：
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/ I; I  a5 Q7 ~4 b9 c: Y酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，


我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀

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% _( P) n0 Z  P. c1 S锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
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取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
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) B4 }1 E9 ?! F9 ^* r倒入大约20毫升酱油
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- }. W/ \% }8 x- E8 B0 f6 C倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）
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倒入一些5毫克料酒
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' q4 ^1 r* @5 \6 S  `* J7 Y5 c将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
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中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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最后摆盘：
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/ i! H( p* M5 j3 i" X食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

. a$ R6 _# r6 l, h, R" E8 d0 E( N4 [       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
+ \1 Y. y" c& X这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

9 r3 |& @( g8 I0 j8 U
1 Y/ {& z8 ?) e# F% [    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。

! b4 f( `. x! d  C$ G  @" h' U    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈