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香菇猪手汤 做法及步骤

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发表于 2010-12-27 00:00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
原  料: 猪手500克、干香菇50克、火腿片100克、红枣100克、盐5克、料酒50克、胡椒粉1克、葱、姜适量。(HaoChi123.com)
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4 a: Y( a& {; a# G' N, x: k·操  作: 1、猪手洗净斩块,踔水,再用清水洗净;# D0 `; N  |7 T3 b# E/ Z9 G
2、干香菇泡发;
$ j! ]9 O! o6 V. _. A4 E9 {3、汤煲放清水.葱.姜.料酒.猪手.火腿片.红枣.香菇.炖至猪手酥烂后加入盐.鸡精.胡椒粉即可。(HaoChi123.com)9 M( p3 F: l7 a, [+ G  n; G
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·营养价值: 蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】8 `: k7 Y2 \3 @) o; u
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究...【所有猪蹄菜谱】
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·所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】
发表于 2015-10-25 08:35:07 | 显示全部楼层
好吧,得承认香菇和猪蹄放一起很好吃
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