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蔬菜、水果、薯类经氧化后的生成物呈碱性，一般称“碱性食物”，鸡、鱼、肉、蛋以及大米、白面等经氧化后的生成物呈酸性，一般称“酸性食物”。如果经常过多地进食酸性食品，会使人的体液在较多时间表现为酸性，而使人感到烦躁、易疲劳、脾气变坏、健康水平下降，也包括皮肤对不良环境条件的适应和抵抗力减弱，进而影响到容颜的美丽。蔬菜、水果属碱性食物，除了为人体提供一定数量的纤维素外，还起到中和酸性的作用，使体液趋向于正常的弱碱性。
' ]1 m' W) h* I: Z& _7 e" U( Y- L w每天坚持吃1～2个苹果或梨，或者2根香蕉或者2根胡萝卜（生食），都是很好地摄取纤维素的方法，也是从根本上保持皮肤美丽的一种好措施。
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4 ~7 V1 P* ]. B4 u吃什么对皮肤好？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种：
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5 O! K! ~4 ]% @$ e- L, Y/ o% E5 G9 a1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 . }1 ~1 w3 @- x) ^2 ~. b9 K4 Z
/ q3 P$ Q& t8 |$ k; i- E2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 : a" b' y P3 |7 X/ J* ?
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3.牛奶----它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 ( c8 @4 h/ F' o6 Q3 m6 m) y* S& E* D
* T6 d9 K' m4 K- A* A w' S L4.大豆----其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 , x7 ~5 r2 `; [6 W2 P& b
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5.猕猴桃----富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。
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6.西红柿----含有西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 ) ?( |8 x A1 A( v9 ]8 {
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7.蜂蜜----含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及醣类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。
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8.肉皮----富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。
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6 z; D0 K: A! E+ Y$ y3 z- b9.三文鱼----其中的欧咪伽?3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。 7 B8 M- E8 C1 K$ t; A/ i- U
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10.海带----它含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
# B" M6 Z4 f ]) \每天一个苹果，抗癌抗氧化哦，还能减肥,很推荐吃西红柿，对皮肤觉得好，美白效果非常好，而且还能抗癌！9 B/ ?" |0 _" P u
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狗仔卡
发表于 2010-12-26 23:59:29
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呵呵，美食专家。学习了，