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烤牡蛎,番茄味的

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发表于 2010-12-19 14:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
/ h( E3 l) I3 f4 ~' f
准备出烤箱1 K9 [% v, M5 P! r$ N

5 f: `$ j8 O( ]4 p, Y# y% t装盘
9 r% h3 i4 W+ K+ |5 e+ k! ^/ m
% A2 v/ D, l# q$ c# Y% d. L4 C自己研发的烤牡蛎,这几天牡蛎上市了,很便宜,10块钱4、5斤的样子
5 M" M- T+ R# d, z. Y; F买了点,正好家里有烤箱,就研究了下烤着吃吃看
! y' G) L: @, t0 c. s3 d7 g, }顺便一提哦,牡蛎号称海中伟哥,男生多吃点有好吃哈。。。
( Q5 I: v3 C" i$ p7 ^: m% Y* S. O
2 D$ o' V, o" _& j3 k4 X# J" d没啥调料,很简单
/ P. y2 B- ^5 V+ r1、加点大蒜汁、料酒,入入味,去去腥,放置3、5分钟
+ ?; A* V2 K% e* E4 }& [* s2、摆入盘中,撒点黑胡椒粉,少量哦,不放也可以
+ Y% i0 p2 C* {' w# l* M3,烘烤10分钟3 V8 G6 x5 O" F+ }
4、出烤箱,涂抹番茄酱,喜欢刺激口味的可以放芥末酱
/ \+ ~2 z7 X( X: F5,入箱,再烤个5分钟' t( q/ D& z' ^$ K9 M- ]; y8 Q
6、出箱,可以吃了。。。
2 t- {3 t2 f- F" Y  q$ \8 o6 c

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评分

1

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发表于 2010-12-19 20:24:06 | 显示全部楼层
  X% `* h+ X4 Y. \: s# I  _# q
     做得太外行了。
' @0 a  Y; l8 ?- E% i   ' O# Q( w% s9 r1 d. i: l* Z: N
     要用蒜蓉,和在油里做调味,可以用XO酱或海鲜酱,爱吃辣也可加辣,不用料酒更不用番茄酱。
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发表于 2010-12-23 21:08:21 | 显示全部楼层
说句掏心窝子的话,看起来真的没有什么食欲哎!而且,甚至还有点那个的……
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发表于 2010-12-28 21:28:08 | 显示全部楼层
不错不错哈。。。。。。。。。。
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发表于 2010-12-29 10:30:55 | 显示全部楼层
看着不错,就是吃不到
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发表于 2010-12-29 16:07:55 | 显示全部楼层
不是很喜欢
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发表于 2011-1-3 12:01:47 | 显示全部楼层
这个也叫生蚝么?
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发表于 2011-1-7 03:59:41 | 显示全部楼层
番茄味道的能好吃么。还是蒜蓉的好吃  e! A2 j8 @6 \4 e- f1 ^" G6 `5 `
PS:LZ,不用烤盘,用烤网;然后只用下火烤,就不会烤的有点干了。
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发表于 2011-1-8 15:53:50 | 显示全部楼层
还是碳烤的好吃!!
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发表于 2011-1-9 16:34:53 | 显示全部楼层
还真没有吃过番茄味的……
/ v% }- D* e* V$ c( v+ |
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