豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

5 Q( g9 G; ?3 G5 D* m7 K) ^+ D( Y猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。

做法：
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# C2 Z. z4 _9 f6 M1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。

! {6 ]9 b# K$ k  R. v3 _2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。

3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。
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