豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

1 o; b( X2 z% J( I1 M猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。

0 h' v9 v' {0 c  o# @6 q$ R6 y做法：

1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。
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' k/ E4 I* ^! F) w, B9 Y2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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, `% w8 T- T6 Z# g3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。
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