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原料：（1人份）3 Z5 C8 X' R; c9 p6 X9 N
' _. n5 t8 x$ H7 @% ~: ~8 M) ^9 s手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。1 s( r2 B- ?( ?
& H' \ p& E' V5 G3 T5 J- T1 E做法：
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1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
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( T+ | C4 X4 F. i3 H3 P2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。1 ]# K; z- _" L, G6 H) F/ b
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3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）, L' u) F l+ f" M2 G
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发表于 2010-12-4 00:21:44
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