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原料：（1人份）
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8 ?% M( ]0 H4 u$ q, |手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。: p8 ~+ A) z0 L4 b- \5 v2 k( G( _
& b8 z- i+ G. [2 c+ U. N, d* N做法：1 d- s5 `0 E; {2 a+ k8 r! _
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1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。- N* ~4 _, ~' M
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2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。, s- d# V3 f/ p
% H" Y3 n s [3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）1 W8 A* I1 L& {
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狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:21:44
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