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山药排骨汤

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发表于 2010-11-14 12:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

: B/ h5 _6 M+ ~' W. b5 W: A1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;& _5 P( _: {$ @8 \) |
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
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8 l" P4 F& ?1 a' n  f& s: W小帖士-健康提示:/ }4 d1 X( `1 g, L5 `: X
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
3 r2 q* K/ t$ m3 S% D! v' F+ T2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;! f- I: i7 b$ W" b6 ?$ }# {6 S
3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。1 |; J5 `* H, g9 {9 @
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小帖士-食物相克:2 T+ u9 W$ p1 I. Q2 G
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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发表于 2010-11-17 22:05:13 | 显示全部楼层
jian dan li luo
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发表于 2010-12-24 20:29:38 | 显示全部楼层
很滋补也很美味,做起来也很容易,明天就做个。
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发表于 2011-9-30 13:45:07 | 显示全部楼层
嘿嘿,学习了新菜菜,那天做给家人吃
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