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山药排骨汤

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发表于 2010-11-14 12:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 x8 e0 D8 {3 U2 x( I; F6 ~% z! _1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;& O4 L/ p) P' ~  r4 \  e
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。0 b& t  ?' I( C

& N- h; k# r% k2 c2 Z. B5 ]小帖士-健康提示:" e# v! h( a2 N6 c" T: l( B- D
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
+ }5 L- m5 E$ v2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;
. Q$ D- ~* `: }) O# D: w) T3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。/ M# t8 q/ ?5 U/ }& H) e3 n
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小帖士-食物相克:" O" O/ A" `2 }# F- G) ^+ y" Y! R0 x
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。1 m  k3 t) i2 \& W, w( Z) p: H

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发表于 2010-11-17 22:05:13 | 显示全部楼层
jian dan li luo
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发表于 2010-12-24 20:29:38 | 显示全部楼层
很滋补也很美味,做起来也很容易,明天就做个。
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发表于 2011-9-30 13:45:07 | 显示全部楼层
嘿嘿,学习了新菜菜,那天做给家人吃
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