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山药排骨汤

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发表于 2010-11-14 12:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

, k# ?( ]6 L( {! ^' P! D: b* Z1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;4 G% @) x0 E+ E- F( w  I5 }/ D
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
  x6 H7 h3 C" x* u- q4 t% p, \, N
5 u/ t/ }, R- m( f4 ?' P( h$ i小帖士-健康提示:5 s6 e8 D" ?. v- i
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;5 K: X. |8 z9 w# F
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;
1 h. C9 O2 g6 N2 g: n3 E' ~) g3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。8 i- m5 I$ M# u

: M( x0 H# _# Y3 z) ]
1 \2 Q- Q; ^( Q3 }, l8 o- U小帖士-食物相克:
# \# J* T+ l2 ?1 c* ^* Z4 P& ~山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。9 x( l5 M! e% E5 Y4 y- W1 \

. S9 L8 P! J8 L' b( w

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发表于 2010-11-17 22:05:13 | 显示全部楼层
jian dan li luo
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发表于 2010-12-24 20:29:38 | 显示全部楼层
很滋补也很美味,做起来也很容易,明天就做个。
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发表于 2011-9-30 13:45:07 | 显示全部楼层
嘿嘿,学习了新菜菜,那天做给家人吃
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