西紅柿燉牛腩

菜鸟想吃肉

. A9 C1 _. {3 }7 V' j3 Q1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，现在放盐不易煮熟。  
' E- [4 w) k. T7 Y3 |$ m
2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净，现在小火炖。
3 v& g6 s% y1 h! }3 |7 o
3、1.5个小时后，中途要是水少要添水。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！

% ?/ v/ P* V1 u/ R2 J5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以再加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢！加鸡精！
* V5 c4 A! }* i0 x5 X; e# t
7、出锅，撒上葱花。
0 `! t- v$ W' E8 b/ P' w' d% y9 o

宁浩

jian dan liluo

xfsz

一直很想尝试的菜

unoyans

     支持一下你的菜。。

summitxiao

打算尝试