煲海肠

keevenprince · 发表于 2010-8-17 20:57:24

煲海肠
。。。。。。一直很喜欢吃海肠，生吃，凉拌，葱油，包饺子样样喜欢，可能小时候爷爷不爱吃，就吃的很少，每次和家人去饭店我都要吃海肠，印象中饭店很贵，每次都只吃到那么少，现在好了，自己有能力吃了，没事就买来吃吃，一直偏爱辣根沾，最近爱捞拌，上次一人说谋店的煲海肠很好吃，于是想象下做了，一做2版本，白汤，黄汤的，呵呵，味道不错，吃的人很喜欢，就着米饭，哈哈弄多吃两碗，感觉要是再来点猪油渣，那就奇想无比了。

keevenprince · 发表于 2010-8-17 20:57:47

海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。

chu1982 · 发表于 2010-8-18 15:23:26

好想吃啊一次都没吃过

dx4213dx · 发表于 2010-8-23 14:01:24

有空一定要品尝一次，饱饱口福。

fd422 · 发表于 2010-8-26 09:48:11

葱油海肠，或者炒韭菜，都好。

3282993917 · 发表于 2010-8-30 14:44:17

看着都流口水。

美涛 · 发表于 2010-9-5 09:00:20

俺都没有吃过那，楼主那人哦！

cauliflower110 · 发表于 2010-10-10 17:50:46

这就是传说中的海肠呀，学习了

炼狱 · 发表于 2010-10-12 18:59:41

没吃过哦！！！！

singersinger · 发表于 2010-10-12 23:45:09

喜欢，在大连吃了，有嚼头

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