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, S6 N: v4 D- q _9 H5 i0 I2 X先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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& ~; f4 @) e1 G! _* ^# ^一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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: ~/ R$ c. [$ M1 Q6 |, X% I刚去毛是这样子的……
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用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。4 M. o8 s+ J; y+ A( f# ]
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; d$ d' Z; t; i% C% D- R3 h# M+ M: n过水2分钟，开始分尸…… ) k" |0 I% e( G) e
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5 ~ V3 Z1 g% K7 q' O+ X腌制也有讲究的，基本要放很多作料。' }# n7 N( T( H
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上油锅炸酥。
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' @. p4 T/ I& Y# W% F" K# w! N成品，感觉和鸽子有啥两样吗?# c0 m# {* }! ~6 T$ _( S
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/ `" Y" Z/ N0 G* e1 b7 n. h& k6 g如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊+ K: `8 ^( L I* J! ~' H0 Y
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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发表于 2010-7-15 03:17:00