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6 e9 V" q/ v6 |1 a4 l) s先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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. L. ?& k2 W9 v) A" y) u- N一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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3 F1 w2 Z7 Q. h3 ]) I刚去毛是这样子的……- n, N0 s, D0 H7 l* s/ C
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# N8 y# A6 j( Z用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。' a( ~4 R: g! h# q
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( [ c+ S8 h8 B1 \% J4 [+ [4 c9 C$ _过水2分钟，开始分尸…… 7 `" V: f k2 r- P
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腌制也有讲究的，基本要放很多作料。; a% P. M; Y! V
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" Y; c; n4 }1 x4 k/ J# x上油锅炸酥。4 r, o9 b8 W/ ]7 R$ M$ b- f2 e
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2 s& H0 y+ R+ s) s G( v# i成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
" P, ~' {4 u v' P2 t+ F; O, J5 r0 {: l! Z
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如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊5 ^+ p# f) ?. I6 u/ A& }% U
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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显身卡
发表于 2010-7-15 03:17:00