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( m3 P" X7 `6 X& d* E/ _先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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# I: C9 o: \5 S c5 b一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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5 e% a+ g; b$ z8 w# I- R% t: ?刚去毛是这样子的……+ p5 v9 ?" O4 e, B1 \" d% {
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用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。9 q" o% S4 t% n( C! ]; v3 U
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过水2分钟，开始分尸…… " g6 [, w) s3 X4 [1 @6 q
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腌制也有讲究的，基本要放很多作料。% |( m: b- o7 U& S+ {% D( p9 y
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上油锅炸酥。
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成品，感觉和鸽子有啥两样吗?8 {+ v6 h- R: S3 P" f
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0 H9 V# \6 F/ i! D b如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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显身卡
发表于 2010-7-15 03:17:00