职场：忙碌男人保健食谱

唐山王子

职场：忙碌男人保健食谱商务餐远离生猛海鲜

  H+ q; ]8 V0 |8 p5 k　　吃生猛海鲜成为一种白领围餐的一种饮食时尚，但是为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，存在寄生虫和细菌的概率很高，很容易病从口入。

　　推荐菜品：夏日田园
. Z. N% X# H) p
3 w6 c# P5 L, K5 S  p　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

: h+ d. k. ~" _" K　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

　　做法：

5 e$ I$ {- o) y- H　　1、鲜冬菇去蒂泡发，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。
" D6 ]+ V2 y, L7 C$ a" K1 V# F* L
1 m5 T& f& n; s" @　　2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。两者混合即可。
: g2 T+ H, M; B  O$ Z% U
4 D; p& i+ w% n