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材料：4 x+ q C' S0 A n+ z' N
9 ^% L$ j' f* k, c) g鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）! k, {+ r2 o0 ~% _* y
1 _( L* _, t# U做法：
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: f0 V9 y3 w( T2 \8 [+ _" e; A2 ?1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。& g+ c4 P4 N$ j7 ?# O0 E5 M4 h
& r: p! A6 B3 U) [2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。" c- k9 W3 s$ `2 `
( ~/ e D* Q% v+ V4 P4 {3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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" ^9 @% l3 G5 i- P4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
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5、加入花生和红枣烧开。' w7 s; ]# R0 m5 _1 y6 y+ a4 l
& n4 H& k" \/ C! Q1 h6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。5 k9 N/ n1 M y4 s5 E
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
