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材料：! g$ j7 u8 a# K0 H1 c& T- [; w
5 z' y; j7 b2 D: }( l) T) `鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
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做法：" L3 @1 j. A. ], r
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1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。) y; A; {& s( \8 k7 c/ g
- d* ~# x. Z. b3 x" g) l h2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。( R# l/ c) `9 m, |1 I3 R) U2 y( G
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。7 C. L7 D/ t/ L1 A/ `! a
$ A! o' s0 x* W s/ R4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
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5、加入花生和红枣烧开。, b i5 k- s9 N1 {7 q% y
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6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。. k w+ x f0 a; j- v8 Z" ~
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
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显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
