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材料：- B0 \4 r3 a- d0 K. |# P; B; H
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鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
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3 m6 e1 m9 e2 y做法：
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" K, |3 s) k6 O8 @7 D1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。# g7 ?' O* L- R7 t# I3 N" ]
% ]( d' o3 g; a3 Z+ J- L; j2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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6 r# |1 H/ m! X0 D4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
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) d! \4 w4 u" T5、加入花生和红枣烧开。6 H9 T, k9 [' e9 z( v7 p' {
% T# P9 c; p8 H1 |! Y$ S6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
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显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
