|
|
|
材料：: Q8 R0 ^& E% [& m1 M$ O
- r9 z6 @8 [( J: C( @8 V* Z鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
* D" p% S, l/ d. e8 b/ R) y) z9 q& F: C3 z2 n* N
做法：, q. K3 u; L7 }8 ]$ L
6 S8 f$ h! X3 Z5 s: Y
1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
" B; Z3 F) K) R, S% s. W+ Y
% M7 G/ ]$ W2 ^! ~! P2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
( b5 k/ @5 [/ \" K$ s; |$ g" I& w$ t! ?* T/ T2 p V+ }
3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。4 i, E8 W5 q7 a' s4 j
2 a' f* n% i" E. e4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。: u* j/ ~8 ?3 R c5 u$ r4 ~
% ^1 A) a" ^: x5、加入花生和红枣烧开。$ q9 ?9 ?/ U4 d. z3 J. v* b* I; z
: P# c" G) z% l# b7 W, |# s
6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
& e3 w/ G" R( f* Y% y. Q |
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
