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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
) Y2 D6 I( X# ~& _6 g配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 2 O" I# ~, q. H+ w& b$ d

6 J' S; i3 y9 A4 k) U孜然排骨做法:1 f# j: W, [! ?- t! X9 K" B% G7 P
  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
( b; L) O* m4 ?9 R# Y4 b  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 4 u- t$ h1 r) Q/ m7 i! r' {, b
  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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