韩式大酱汤

qiqiblack

本人十分喜欢韩国美食，尤其喜欢大酱汤，前几天在淘宝上买了些韩式大酱，做了个汤，味道很好
* W# e0 k: m: p材料：
; U4 C9 r$ X! k; N+ s9 p0 N- h干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。
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调料：
淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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) D/ A; X6 }  @3 B" l做法：
2 U  Z" z$ J' d$ |! N1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。

2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。

% [9 `) j4 [! ?/ M/ }' m. v3、将海带结放入，煮10分钟。
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4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。

5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。

. z2 [$ {8 K1 o" D0 g4 D4 O( Q# R" ?6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。

tian163

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