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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享
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: v e( G3 p8 ] k& w柠檬红茶
. A; U( |2 {$ i* i. K0 ], k+ G9 U3 D6 Y 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）- a) q/ j% T; O6 A2 _; R- B9 x
好喝方便 ~
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）) Z I7 X- f' k3 H5 S. S% j
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿+ ?' h* O6 V8 S
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
0 E# u, {4 a7 M 再加一勺炼乳
' @4 T) W% M4 T* u# z* \ 搅匀，OK~% c( c# P5 F0 }0 v5 ~" b
4 L+ n- N" u- s% u+ M玉米沙拉~
0 x2 i7 i( V1 q1 K& p$ z+ b 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
1 f" v3 M& S {! S, M 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒3 b/ n# i" O% \1 }' S Z6 U
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
; u# o& Q) n' V 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~* _/ x# `7 _* V" ` Z* X
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香芋甜心 8 y I- F2 `7 H& k9 N/ z
' o& J. R. y. `7 Q5 f$ L, I 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶+ D$ e3 `5 L& {2 g
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
# f, _, |3 q$ W 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
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鸡汁土豆泥 / s# f H) g7 D' f3 Z" w4 w
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
( {& f' h( G! U7 D 2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
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% J. g/ z" V! C" U 然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）7 {, R1 X7 @) M
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
i% Q0 w/ w y 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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& _4 m) T7 W8 l5 p, C( ]7 T 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥) w' ], V# u6 f* f
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新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）% k1 t0 ?4 Y' C8 x' G8 x
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
, q7 m, [# D0 k8 f 原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）6 o: e* o: y9 k0 A) `' S
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了& d( ?# ]. }+ t$ l
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
4 P2 @' }. T3 X. h" @ 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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: J& A1 q. u j鸡米花~~~~3 B! x3 e3 l( W+ w2 g* n
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
7 e* I4 v8 T, m8 U5 L8 u 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时0 y7 k8 B0 O$ _ p+ Y$ J( C. Q
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
5 ~9 z# d% @: q0 j4 } 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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: Q2 M( v- [2 G( o自制沙拉酱 8 \* V: c0 _% k6 o: m
有两种方法
3 J; @; S' j* R% l& s 一种的原料有
9 c6 d$ P# i: N8 p2 P 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点. C: \) ^0 s$ C
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味9 u. Z& e/ p) {3 I# n1 f
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
1 I/ ]- v8 o" q! S 还有一种我没有试过，TX介绍的
( H* ^8 c5 @8 { 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
# v( N$ l g4 A3 [ 也是统统搅拌( h# o; N% L& @
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自制冰欺凌， ' s! ~2 j3 @ N% l, I, e
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
" B8 L# [7 S* g: S2 d 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~$ b9 @, }9 c) `& f
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鲜奶炖蛋
! o! W3 b F3 V n 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）! z- R9 ?% x3 s. j( [
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖, N" ~; q% b1 V- o5 n- Z) b
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
5 K* A. O# m4 ]; [ 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵% k' I; k' M) ^, Z) h; s
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& Q( K" o& h$ _1 x. @$ p9 T酸奶 和一个新疆的朋友学的0 s* y4 z( R \3 W% E& d: j; l$ J( n
( R% s# y1 E' p 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个9 p+ U6 n/ p; V& Z- o) V$ F i
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时, U1 O6 U3 m+ N% d6 b* X; R+ ?
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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) f8 ~5 x& z. j$ s" } 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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