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^_^完全DIY美食 从此不要再去买茶饮料不要去KFC啦◡‿◡✿

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发表于 2010-5-6 14:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
网上看来的,觉得很有用,贴来跟大家一起分享, F4 B1 C% P4 P/ p' C$ ]
  i$ V, M: Z+ j* f
柠檬红茶
& a, f: S! A' A+ y3 U3 d% z    最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)- t6 m9 p: D% U% w' H6 q
    好喝方便 ~
, \, k: g  f- U! w, j! L) B6 J3 J5 X
  E$ i( l/ U) O& q奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
2 l- ?" U( g+ i$ U' V    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
& W: h) O# X" j4 i, t- q8 v    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~% l6 _- _3 G% Z! Y% h+ m
    再加一勺炼乳
1 e- ~2 y" S' P- D    搅匀,OK~  L+ }% k1 U) v+ M. v
; G5 m- [0 g% \( j2 F6 A. R. L7 Q
玉米沙拉~
, B% D' l0 U/ F9 N    原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
9 ?; W+ S# S6 P; u) q3 ?! ~    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
# Q  U/ _/ d% c7 A7 t5 w+ e* [4 X    作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点0 `, I* f. L# T
    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~. v# v0 ]( v0 K* s3 p+ f, Z

0 x( I$ {6 e( u9 i- d7 B) k) Q! x5 Z1 g4 J& B( i
香芋甜心
6 \( ?1 [2 {1 O4 D* @; S      N3 A# O$ n3 g
    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶; T; T; }5 Q3 [' ]. B
    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
" V/ _+ _0 v5 L* c" b( F. u; O    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
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鸡汁土豆泥
- C  l7 I+ o% R& m6 N" h    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!3 |7 a! \# F9 P
    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~
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    然后浇在土豆泥上面~~bingo
6 @, h* E4 T; }) b# r* f+ C# W0 ^5 y2 [& T. g: H
蜂蜜腌柠檬; f8 G! S& s4 ]
    6 K# D! u/ ~- {( a9 q
    把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
- R: z( ^. i# R( R$ n% \    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)3 j' W6 @/ v' d& U' p- s
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了7 q4 v/ o! F% F! K. A! d
    ! f! d- T" b' ]" d, \# p  ^
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
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1 t" _2 [; I* q4 @1 x# b新奥尔良烤翅(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)6 W5 N! G8 o1 y, u# A
    这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
) Z* \6 M+ P# }: @/ l/ E5 p5 {    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)& r7 c: r% v: h  T! T: R! I
    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2 `+ g+ f( [7 i7 G1 d
     2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
. D/ t) t/ f, C) m" t3 @- S% j    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!+ f/ R9 I' Q6 ~- v; ]. e" u

+ I( F* g, D2 D2 r( |8 |  l- B鸡米花~~~~
# d+ k3 F$ W: k+ c( K; t( h    原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
' y# l' X9 ?* K9 z' }7 T    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时* [5 |, g! O) B# q) a" q
     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
  J) \3 `- M8 j" @7 X0 p     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!~- R* |, l( ]5 g4 C8 F

3 k8 r7 f1 f( N( y自制沙拉酱
: {- r0 \7 _8 _    有两种方法
6 I+ q0 L0 U; w* m# z    一种的原料有
5 V* \! j3 v5 p    菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点2 U$ X$ |; j) W
    做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味- z+ P" m: I' G" v$ \+ v
    然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~
0 F$ @+ ^; @; L- H0 }4 c9 O    还有一种我没有试过,TX介绍的 . T% b: R/ [1 l
    原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
9 {+ K* k+ i+ Q' @2 L    也是统统搅拌
8 w! g  |: _( V) t6 G2 j% j
7 X+ Z7 @1 I8 P6 @自制冰欺凌,
; Y! U& S- V: n( Y" f% e" C    原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)
) j, {3 F; }, k& X    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~% u1 r$ _/ ^& i( {9 Z
$ j) I8 _0 a5 a5 f. K1 q6 Q9 \

4 s- h4 @% M; Q% O. Y鲜奶炖蛋
2 ?5 C5 Y" U, j7 R7 P: p) i    原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)" `% L- S/ H$ h  f8 k# t
    做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖# B" i* h; R3 d2 G/ |, ?
     蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~
% a$ ?- Q- R8 z. f4 E    可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的4 ^  ~" D( \# |. F) V) ~" g! u6 o
    
5 W* s7 t: e/ D' c" R6 g, H     原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个  c: [$ {7 x0 z  x  G) L" V
    做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
6 K4 |0 M4 D9 q/ H* }5 v; R    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···) M( u/ h, ?9 N! ^
    
4 Z% r! i( v/ r5 N  M    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······
发表于 2010-5-6 23:29:36 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享了!
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发表于 2010-5-9 09:42:13 | 显示全部楼层
酸奶一定要试试。
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