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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享
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" v2 P* a7 n) ?8 S: Y柠檬红茶
. S7 @, D% Y& e' G; W1 e 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）* f2 ]" r- I' R: {( `; j. d$ ?
好喝方便 ~" z$ p* K: h: y) v5 ^
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
: F* _3 A' b- a' B. L0 X3 E 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
/ a9 z' ~4 T+ N+ v. M \ 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~1 v6 T: v% _, {" P
再加一勺炼乳
8 U b8 E" m: o3 r 搅匀，OK~
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; v& J. Q. m& l9 S' e玉米沙拉~8 y% o- L4 Y* ?& ?- F2 F
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
7 ?7 O& O, H- f7 Z. f( a4 q+ ^ 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
2 F5 u0 @% W- Y/ U3 n+ E 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
1 m1 p; ?+ s6 z2 l 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~! ~# E) R. @$ u: N' v
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; {9 C) `) j7 @" H2 q- [香芋甜心 $ Z& ?3 q6 p w c2 o0 I3 @5 i
! N9 V; u9 J+ N, `- j: i; A 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶& t( j# M! h6 ]! }3 j/ B7 o3 R
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵6 O! t/ k9 z0 x7 W0 K9 z0 o+ z9 l
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
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鸡汁土豆泥 * d5 c# z! G) t: g3 A8 i q
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！0 H- v: W" U' R, u* ~
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
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然后浇在土豆泥上面~~bingo: t3 n& `) i3 I! w+ v: G; L5 |
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蜂蜜腌柠檬
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）% N/ x7 o" q1 U# o) b% r
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）9 a4 p- A! s* c) R3 ^
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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$ f: Y( [- z0 O; O0 X* W: c 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥: g; H8 _3 A& {% E
, x" W: y: ]" e* v新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）$ p6 y9 N& n4 ?& f3 c; C6 H' z
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！( ?: y# R9 o N2 T/ Q6 w
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）0 B$ a$ P$ A" e+ L$ ?3 j
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了9 C4 e" E2 f$ S
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
- d# n* p' P: u 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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$ l! x) b( D1 T3 o4 K/ `/ n! B鸡米花~~~~
* K( @2 `& W) T; a- `# `# B 原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐5 z a3 y' F3 F# P
做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时1 n8 s5 n: R/ Q9 k3 D
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉7 m& O( D4 y$ |# l
热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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自制沙拉酱
# ?+ m, Y% A# p G 有两种方法
) _+ b+ |+ Q' d9 H 一种的原料有
. X% x! ~* K! X m7 \% B: ~; H 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点8 m$ E3 f4 Z$ a( r: Z
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味8 r1 h: \2 r. W
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~0 X; y' }* j0 E# B) _. d
还有一种我没有试过，TX介绍的
# v0 d. a$ Z* c# W 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油3 ]3 x+ `" \& G( x, Z
也是统统搅拌
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自制冰欺凌， . X4 l! b4 r" V/ k( ~/ B
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）- e! J6 O# ^6 |/ Y, k, w) J& m
把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~2 b3 H) x- R% ?+ u* o/ F9 Y9 M
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鲜奶炖蛋0 ?$ U6 b* ^/ v, T7 p4 i
原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
0 [) c$ D7 W7 m2 V/ N% X 做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖! y2 D; _+ ?9 i
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
* N) D( ~" G1 v6 a& K( Z4 K 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵5 ^0 `$ a! n8 K+ A" u r5 i* Z4 p
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z2 C6 ?" J& n ?1 P1 y酸奶 和一个新疆的朋友学的0 K. E, L; C# Y3 y- Y4 t
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原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个- y9 n9 p* {) v
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
$ X+ f0 F* L* O- W# X# i 呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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