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1、绿叶蔬菜 8 N# e- C: P4 x1 ^( z5 E
$ V4 i% Q1 E/ Q/ N+ _' ]6 G绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 ! E1 O4 B# Z9 v; f/ Z3 F
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2、粗粮 ; S2 W$ } e: t
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
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3、葡萄酒 9 Q+ Y& z! B \4 p+ y7 z, b8 f$ Z
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
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1 ^' R7 ~- b/ P6 x, v9 s4、豆豉 * j! F0 ^: H* Q& n# I5 I. o( U
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。" J, F) B( q7 U. s
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2 M; a/ [5 L8 H* Y% K6 t( _5、水果或果汁 3 e3 I" I, x2 R4 [
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 ; J! P( ^; a& `1 Y3 [
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( E! U' j( i q% F0 l3 ~8 G6、绿茶 " p; h, F1 H. j% J5 S3 t2 b
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。2 l% b3 ]; d, C0 _
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7、海带和紫菜
2 o2 v& n# P/ ^8 \) r. q0 \它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 ( U1 S2 @0 R3 d; H% G* t/ w0 S
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8、黑木耳
8 G. e! L( x# w1 P9 u黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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