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1、绿叶蔬菜 5 ]/ l( ~ x/ P1 I' Q% o2 E- F
: h( i' Q: y: w7 o. ~ Y绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
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( m9 q4 W8 J, y) V* ]2、粗粮
1 f" P" O- Y8 Z/ W" j7 `常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 4 }6 n0 D% C, C5 s
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0 Q' ~6 F; c. k5 S0 S. {% x3、葡萄酒
4 e/ k- G6 j' ~! F' R( Z饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 0 I& Z! i8 A* B s
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4、豆豉 z/ S2 ~ e e. D( d
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。( Z8 {4 B3 P/ Y7 {) N2 Z8 u
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3 u4 _; Z) q$ I2 \3 u/ B+ z( `5、水果或果汁 , V9 j$ k6 ~* s2 L0 x; F
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 ' d; D3 _0 T( M: X
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% [4 B2 E* H6 j! g8 p4 K6、绿茶
9 r+ ?6 L3 N. a N绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。8 C; L, F4 G: z; s, D
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, Y7 k5 G4 |! N! ?/ N! z n7 |7、海带和紫菜
9 w! T0 q8 B# q* w8 s$ N- Y: h9 F它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 C8 i" K5 j# t# G' [' N7 c
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8、黑木耳
) T v# R) X) E3 L6 k黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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