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1、绿叶蔬菜 ) I" G9 s7 V8 @( K4 y1 a
! h5 d# E9 E! x+ r. k8 |' U# \绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 . {3 S T# j! D( w! y! b" S
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2、粗粮 7 K, F9 A! Q- f% E$ V1 {" M J; V
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
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3、葡萄酒 ! P9 H& f W$ S6 y
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 3 F* I9 F: x% P4 m6 @
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4、豆豉 - j# g5 k" x0 A9 t
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。* C: x; h9 @6 {: s- k( b
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5 e% ?) t5 p' u8 @' |5、水果或果汁
8 l3 J" f: Z! d& x$ {% D) A可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 6 I6 p/ G/ ^, w
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7 E2 U/ |, D, m: d6、绿茶
- g6 q! X0 d4 U( K6 S5 ]- f R* F绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。9 V7 V' r( ]9 k+ y6 G) m- Z
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8 H A) `# e5 V7、海带和紫菜
/ u3 |7 H9 [ A" ~它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
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8 d: J4 n, E+ k$ P' A8、黑木耳
2 E1 D& C3 h$ N4 E, e* B8 e黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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