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苹果
- p% g; i" n h9 Z7 ]6 L$ h* T
一日一苹果，
: p L& p" y/ U5 M医生远离我
3 [8 x, {4 [5 _7 `7 }4 \脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 - Q5 [* o* [" g; B+ ~* a
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
$ J+ M: X. Q8 z9 s6 a9 j5 H& b1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
1 `0 F* W! d( }' Q: i! C8 [2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 0 K' e# y! }7 W# v1 z D$ \# R
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
. n/ Z' u4 g7 v5 u4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。 B I- V. u! g ^
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
3 ?$ ~5 J) Q- A秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
6 V* M8 N4 X8 P4 K木瓜
' Y- Q: J S$ @0 O/ G/ r) y. v5 d9 d% @' K
万寿果 ! g6 J' `0 J& C! d
味甘、性平、微寒
$ X* Y! e: h* A& c! J( j: x8 D& y蛋白分解酵素。 ' A$ k8 v/ g; l6 U
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。 ) s) L7 j" G* T) {" Z/ c! l
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。 5 k1 I0 D4 p8 ?3 T
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
+ _2 [7 z4 W/ S9 O& H1 I2 i$ ]% K+ w熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
/ t9 T/ }% f- c# P, j4 [. [* V熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
2 l/ _1 Q: R& E2 n) }生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
6 j2 n5 h/ T5 @/ Y* F木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
1 }4 t2 r' S( j7 T% a1 F. h西瓜
7 P$ f9 N; q/ a$ v e4 } ^/ u. o, _- ^1 J
性质寒凉/ 8 r7 Q X- a- m3 C% I- m
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 0 C$ ]" A6 q: N! p. V @( Z8 Y
强壮实热之人适宜。
4 \3 J" E/ E' W. u" G4 @不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
; ~' m3 t; j; y! N梨
4 g3 D. ?9 j. X/ N/ y$ y- y7 G2 t! v
百果之宗
: Z+ \ d4 T/ {7 G* E+ q. l+ c清热佳品 1 Z8 V9 k( d/ H7 _
性质带寒/
: v& A+ f$ E! ], Z体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 5 V n( u9 B' Q9 H
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
1 F7 q: n/ H( d3 W" g吃多了咽喉痛 0 z U& Z* @; `2 s; q/ A$ w
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
, U9 A& w! Z5 P6 i3 v- I% m南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。 * [4 G8 \: m+ V# ?: U
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
( `. n4 E& M1 \3 r9 r芒果
8 r7 M. p! _- j S" W# F& R" s5 P6 u5 H
不宜多食
; f3 T/ A. p8 y! q0 C有药用价值
3 x8 |1 B. |6 Z% V性平味甘、解渴生津。
( z* R ?8 u: q3 V性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
" }- j* R" a2 O* {) O# E! n; v（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重） & m+ W- V; ]7 L- m1 T: b( s- i: e
未熟的可能治过敏 ( k3 y' D+ b) w9 l- c: m
哮喘禁忌。
D N" z3 ?. x" y: N) K* M少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。 1 F$ w& O! D: n$ Z
1.益眼、润泽皮肤。
4 M, y( e( @0 n- d3 m2 a2.解毒消滞、降压。 ; K' o8 L$ E$ ?2 Z
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
; O8 M. o5 f8 \# e5 d& W: T猕猴桃/奇异果
0 p; F0 A l/ Y, o! z: u' Z
6 D& W1 Y1 B9 e. c" ^防癌有道
. J6 ~" u: _# I6 f5 w咳嗽时进食可能会加重病情。 . s3 d% V5 j7 N
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
|! d" \/ p k) ]* @2 C8 p2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
. r2 U3 N8 ^, D3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 ! h$ H$ s; v' y: t1 m+ q
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。 g. F' n+ J8 H# ~( n9 Z* c
山竹
1 |' U- U- L, k D: w! R" t
" o \$ x* o' c5 W性至寒 ) l( n0 Y3 c1 o: a' O, m6 [% D
性至寒/ - f' B+ C$ C( V' X4 s' M( j
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
7 k; I- N, p4 L2 z不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。 " K/ _7 Y# V( g$ x8 Y9 D5 s
菠萝
' e0 W% F$ k9 _
1 L& U8 i3 \3 I- r- d% X3 U生津和胃
2 f" \# Z, _. V6 \性质湿热。
. I+ t4 \9 z1 t3 t气管或支气管敏感的病人戒食。
8 u. s9 x" A* j: H需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
6 k( S S0 y- u6 h7 P: W! v1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
( X4 T$ l ], K% s+ @2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 . q0 r4 L. v+ ^5 a' z( Y9 v
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。 , F+ `% ^; V0 E, L7 M$ C( q
榴莲
( C% y1 q- Z# G o7 ]1 t
+ x* v3 S0 F' A# y虚寒进补用
$ h5 ?/ [6 ?3 \$ y, C性质热而滞/ - O" Z3 a/ Q. d* F0 R: Y- Z4 v
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
) z& J9 k8 F4 R4 T! t: c9 @体质虚寒者吃可壮阳助火。
# a8 Z- }; |" t" Y3 D产后虚寒者可做补品。
" N; a- i* L- y: j# l; W吃过量可立即吃几个山竹化解 * n+ X, \8 m! M; i3 L* G: P1 i
荔枝 ' a! [" y0 g) v+ O+ Z
- F4 V$ S; O* T1 p惹火尤物
9 ~& \! W$ v6 ^壮阳
' E f1 s& |7 Q Y$ ?! _+ @ I8 V实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 F2 N9 N2 R, S0 q" X
痛风、糖尿病者不宜多吃。
0 y( [0 L& q# T, A体质平和或虚寒者可饱享。
& z1 o8 ~, H3 Z/ w+ p吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水 ; z% C/ U) X3 o* {( ]# b& L" e
椰子 8 ^$ {! X D+ y) X2 O: z3 D% ^2 r' o! Z
: P9 Q$ R$ E! f; \/ {
性质温和/
: j; I; ~* Z" I椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。 8 [ C9 I0 |1 H+ l; J5 v
体内热盛者不宜。 . k2 l0 [0 ^( K* g7 V; H5 d# R% B
脂肪和蛋白质含量多。
5 _8 \) i/ k$ m; I" m$ A- [ h椰子糯米炖鸡，有补益功效。 - T) N- T# K9 y, Y( d; h2 ^
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 7 S# H7 S5 `( Q6 J1 M8 Y' Y8 c
椰子水+冬瓜子=泻肺火
. C& ^# b! L. ]6 F/ }" W+ n椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
6 J1 _+ F/ f+ g$ ]柠檬
3 j4 v/ p5 j, `" W) ?) [0 I0 s# T P: p! R. N$ j
女性水果
( A6 i8 S) s+ e9 i; ^) w胃病者不宜柠檬茶。 : W. `5 N4 y) E5 I7 `- Z6 a
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。 & `' i2 y" U$ a1 b; T7 f
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
+ _0 ]0 t1 n5 f8 j, `0 \ U( n, H3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
# P- w! W3 @- l) s4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
6 }: O! q3 j+ X* V& U9 f龙眼
+ r3 @) W* A7 T( N) M' b% z: `0 X2 z/ l4 } Q9 R. f+ }
滋补非人人宜吃 8 \+ R: v5 u0 p* s& u' _ U5 l9 g
内热、痰火不应多吃。 ) M: q3 C# c5 l) `, W" @8 _. z# C
痛风者吃过量引发关节肿痛。
. u! o' S( m( A本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽 5 b5 `, u0 g; t. u2 ]3 A/ \! x: b
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
9 c$ | b, V% l6 V! w o$ d1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
' }3 v# t; j+ p- ?' g2 {柿子 8 n2 W: H/ ~1 e E( ^) S; N% S
+ ~0 [8 k5 m) c6 t全身都是宝 7 m( A# [5 @% C% A, E
胃甜性寒/
6 x$ g- E) b( I6 I5 v9 U: M身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 9 q4 ]# _% n( u; o7 n) p
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
! u7 g2 Y. `9 m1 R( r消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 2 @5 m. n8 {- v4 A
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
7 {. [& x& N" {3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。 , N# e, A; L" e9 T
4.柿饼性质平和、润肺理气。
$ Q: S* K+ M& k; ~& {# H5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
0 V- ^" S5 ~( f; u+ k$ G香蕉 ' }# r# p9 G. w- `3 `
1 s* N$ W ^, o, [; W2 ^
降压通便 5 }8 ?! O) p1 A! l* q
味甘性寒/ 1 Y$ B' f$ \, o& t* g( R, I
适合燥热人士。 & {& @% W6 u7 H
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
8 E( Y1 e4 M; x8 c z; M（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
F) I9 `; J9 v9 _ q淀粉质丰富。
8 \$ n2 d. R ?2 l$ ]1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
# r& }$ J0 N4 W: ?% q3 [, k2.钾丰富、降血压。
- D. }& p$ j% Z$ H香蕉炖冰糖=医治久咳
/ |" b/ [" {. W番石榴
$ s+ ]) S6 x3 a) E$ V4 v: K: r2 z" x5 G* x/ }" u
除湿止泻 & ]+ }0 E( t4 D; [1 v
味甘性平/ 2 E7 D( I3 h; Q$ n }. F/ [
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
1 Z% A2 U) N0 t, Q5 F3 a8 R# f生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。 8 ^* W/ s6 }5 G6 p3 A, W
甘蔗 , F W/ c/ [ V) z' b5 V
, N3 y0 u8 G3 M3 P, \清心润肺 3 n/ M' l- L$ T7 K; f) ]' G+ y( P
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
8 \3 X1 p2 X* `9 O/ e5 F5 m9 c黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
# I# W: A# e) h8 H. Z7 L) ]. k/ V青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
( T7 @) z7 ?0 f5 {; a/ F, l寒痰者（白而稀）勿饮。
- O4 A/ Z' U; s @5 p( \1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 - ?9 a9 J6 K$ d0 z+ y0 D+ V
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。 7 c& N3 b2 h) c j
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热 7 c" J8 Z R& Y4 L8 U
甜瓜（密瓜) ) Q0 D9 b; y k9 i
C; y7 i: N! X止咳又惹咳
% z1 k, f! m4 t, q% Z1 x: q兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
; t d: I3 _7 @( Y) ]易见眩晕、月经及白带量多者忌 9 Y, @. E2 _5 t8 S+ ~
体质虚寒/哮喘者不宜。
% X0 a! X4 p6 d8 b5 d( @枣
% J8 h: D9 ]8 O1 T: _. h% Y0 a+ F7 k2 K# k, E
滋补强身
/ l" k$ {" ]2 t8 @, n# k( y蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。 1 Q9 [- n9 W% c9 v
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
2 ^3 m R( i$ n; i, [" l5 S( u红枣：补血力最强，但也较燥
. N# R" P% Q2 a) R南枣：偏于养阴补血。 ) p9 ?9 j c4 w9 b8 ^1 }
酸枣：养血。
8 X4 u0 L! j4 A# D0 v) J% S4 O) ^鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
# R8 O2 F% Y3 y' I" ]. J$ k) M慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈 " v- m, l8 n7 V# v5 w4 m
无花果
, \- ?" ~; v J* Z+ c- {: L+ w( ]$ X+ v$ q+ t1 r
健康大使
8 N0 N+ M; R( V+ |& @$ w: Z3 Z可治溃疡 $ h, {- _( l: d5 C% ]! w2 P4 w2 s+ @
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
$ i; v) M2 G. c" X. s. o# m- Z7 t* N1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 7 G+ c6 t/ u0 S- o6 _0 k9 Y
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3 U$ h, B D; X6 r* L) X) m3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。 3 |8 @; q3 Z, y7 `) q! N
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 , D, I! ?+ P0 ?, J* {
5.含抗氧化物、抗衰老。 3 X- K2 C3 K6 @$ u2 G7 F
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。 3 `! V' r% q+ f4 }) R1 P
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。 * x) p7 M% K2 K; }. Z: Z6 A3 ~% r
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
o' f, T+ i& }0 J, {0 b西红柿
9 H6 x5 ^. m! g1 s# v( Q' L
( _" W+ o* p0 ^7 s3 S g) w开胃但湿毒
# H% F0 ^6 N- `- g$ b# Q7 W味甘性凉生津止渴、健胃消食/
3 w% J- ?: L6 F2 }; h! t }但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
6 w2 W( f" @8 a风疹戒吃虾蟹、西红柿
! u! Z$ T, q. |* m) o肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
) o/ m2 Q* O. K* \9 }: }6 e& ]7 q) c1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
, z8 i3 U7 E8 |5 q0 ~! q2.高血压患者辅助食疗 - h1 `; s, H* E3 }
樱桃
' Q8 w0 R) Q+ g7 O0 _2 l( ~. P; C3 F. O/ b. ~1 g
补血固肾冠军
$ K' {* L( e8 x* c! m$ @, B性温带补/ 8 k% F% c- T* Y( N2 l( ?7 s0 S' n0 x
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
6 b( t2 g6 I# a L' k5 ?1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
, ^' B% A+ v0 M! k/ a$ E, P2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
+ X% B1 |5 }) F) D- ~3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
) F1 S3 O# ^- x4.叶可解蛇毒，根可杜虫。 9 @. U8 L9 g4 a- U g0 S6 Y
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。 5 D0 \; {4 J, D$ ?3 D) Y
葡萄 / B: O8 v' q7 }7 Z/ F
% ~, e$ j9 k% m4 k" \+ j补血固肾冠军
2 f, z7 i; G8 Q: f2 B- {3 d强壮体质 5 Y; v' M$ J+ t2 ?2 n* a$ @
性质较樱桃平和 0 G" ~1 m4 F0 [8 {2 E" d
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
( G0 ^' D0 G9 i皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
- x- B9 `2 f J" ^* p) x水蜜桃 ( T5 x6 }! w2 e3 C& @' R2 c
6 K2 `) _. d% A补血养颜 * G4 N1 C& ?4 s% S1 l
性温/
8 V+ m& X, V& L: @多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 $ r" n2 ^6 \6 \
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 7 o* s/ Q& i: u. q
2.含较多脂肪和蛋白质 1 g: ~6 E7 u& J* B+ c
3.桃肉美颜 + r1 h0 g$ ]; A9 E7 z3 U) i
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。 & @* Y2 m/ i' q8 Q7 X8 I0 X
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。 ! G+ g# p; U4 I9 e
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
/ u" ^9 u1 d9 A9 ?/ k. @- j) g7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。 " Z" V$ d; Y- s1 U" M
柚子 / d/ V( L3 I. n' _/ g0 D. J( M/ T
4 K/ L" w4 f0 J, n# {! n7 U
润肺止咳
2 W0 ~0 O# n" S( p性质平和、润肺止咳。 8 U" g/ U6 ^- B* o1 @2 T$ q$ O4 z8 K7 c
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
0 A4 I4 R/ a5 f/ a# G, T4 O2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 0 {# v4 d T% }9 d( d1 G" R
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 . Z2 |! k. `+ c% V
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部 * X; S$ z' f j9 c( k
橙柑橘 * n8 a. J: S+ W3 k3 }
8 f% W1 F) R/ i' Q
抗癌食品
" C* s. i( s8 l2 B化痰顺气。 5 P$ ?0 J0 x( K* o' K2 I/ G
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘 ( K; R, O5 U4 N
寒咳（喉咙痕者）须避忌。 : `1 K4 k' t6 l5 y
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。 $ i4 {) w* |3 [. N9 O
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
8 w. z* Z8 x& {) D; @( g3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。 ( Y' o$ X4 G( C/ m
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
+ `# l9 w3 K( Z4 ?7 ]( C3 d; m咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
' w5 @0 b) V$ E: d南北杏 ; U+ p8 t Z$ }1 t7 P
; D8 L' t- Z3 o/ @9 P护体
$ t7 ?- p0 B T/ a2 Z性质平和、润肺止渴 ' ?7 H3 E+ S) S$ Q0 V. {- H* u- {
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。 & a, S& @: a* g6 A( E! P# k
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。 : `/ D I# ~5 G1 r; _! G
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
2 H8 S# c- k/ Q7 |- C r# l4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
& ?# A" R; c3 X* D: n! Q+ k虚寒者:将银杏煨熟配药 5 n$ F2 l: H) q- e/ _% n: b
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
2 a% J% j0 |9 p) \白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水 9 M. h) g- {8 ?8 e, s W
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。 |
狗仔卡
发表于 2010-4-28 14:01:00
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