沙锅饼

kk1718

沙锅饼
8 Q' x1 c; T- _1 _, J4 p6 `
& @5 ?" O+ K/ J% _原料：面粉500克、糯米粉40克、鸡蛋4个、豆沙1000克，白糖200克、豆油50克
4 |# q) B+ F0 }5 t" S, l
9 o3 o3 L0 I5 j: Q# T制法：1、面粉．糯米粉．白糖．鸡蛋加适量水调成糊．在平底锅中摊成0.5厘米厚的薄皮;

/ w; `9 n. ]- ?# b/ l; y, z1 D      2、在皮子中放八豆沙馅．包成长4寸、宽3寸的长方形饼；
# Q( q( B, W8 [0 [0 K' j
      3、锅中油烧热．放入饼煎至两面呈金黄色即可。