原料：
: Y/ J( { g7 i# u2 K
8 s' }$ L& q' S+ ^: Q, ~2 Y, a南瓜一小块(约100克)、面粉2碗、酵母一匙、猪肉150克、胡萝卜一小截。, V/ v, x& j7 Y( W7 i
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做法：6 c" g: c( s' a" z; o$ i1 Q- Q
8 y% }& D9 L3 u! [! M! z$ `5 c1、南瓜去皮切成块，蒸熟备用。猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀，加盐，酱油，少许生粉水拌匀后加点香油。" o1 K2 A+ v J6 q2 f
7 H. c b5 W) H. {5 g. _2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀，
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3、剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。
" K0 A# m4 x6 K$ `" B# e$ U取一大盆，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后把所有材料用筷子拌匀。8 b7 T/ D' s- x' k0 o
以后就按着做包子一样 |
狗仔卡
发表于 2010-4-12 13:52:15
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