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蓝莓被联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”,主要营养成份是花青素,他以下功效。
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$ t) A: \2 S: m9 J1、预防癌症:癌症是因自由基毁坏遗传物质而导致的,花青素可通过保护遗传物质而间接保护我们对抗癌症。4 K; x8 v9 s7 {# k& O
6 z) [# y7 P: o$ }' f2、第一号抗氧化剂:自由基可引发100多种疾病,蓝莓能保护细胞,避免受过氧化物的破坏。7 ~+ ^+ m9 h2 M/ R2 V
8 T: G: d) x3 h. r, O7 c3、增进视力:蓝莓中的花青素可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。可以让你的眼晴更亮。6 r/ Y" C. H8 O. M8 Q% G
( I4 k" a9 Z# }- g: `% ^4、口服的皮肤化妆品:花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。特别是具有缩小毛孔、美白的作用。
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8 w; b+ O, W1 i( ~5、改善男性性能力:一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,蓝莓的花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。( K- _+ a. Z4 @/ M4 t! r7 n, P9 `8 T
$ W, l: @* o9 z: z1 ~* b6、清除有害自由基:自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,花青素对抗自由基的能力比VE强50倍,比VC强20倍。, |- l; X0 D( I+ ^& S: v
) L9 U1 _* Y @) ]7、改善睡眠:花青素可保护脑神经不被氧化,稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
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8、减少组织发炎:花青素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等,而减少组织发炎。+ c) {' |& \$ b3 w9 ?& X6 R
9 N/ M% |! G2 P* J* R$ K; w9、减少过敏反应:花青素能够减少组织胺的释放,抑制肥大细胞的去除肉芽,从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。+ ^% u* l, W( W4 S, Q
5 E4 J1 n; x$ P1 U+ V( J10、改善血液循环:花青素能够改善血液循环,加强脆弱的血管,使血管更具弹性,被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。* _7 g6 R6 d$ q" g9 I1 q& c
" f A/ s+ u- \% v0 z) c6 W建议每日服用蓝莓果干或者是泡茶饮用,效果很好....
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